口味重的地方就相对较穷吗?—《县委大院》

大家最近看电视剧了吗,这几天胡歌参演的《县委大院》终于播出了,刚开播两三天,就收到观众极大热情。

《县委大院》宣传海报

观众在追剧发现一个华点,为此吵了700多层,剧中台词:口味比较重的地方,相对较穷!那些吃的比较清淡的,日子就好过很多!

《县委大院》剧截图


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其实这句台词中的说法也是由来已久,早前就曾在王志文的《黑冰》剧中出现就被多次热议。这个说法起初听真是如此,数据图鉴也显示吃辣突出的是江西、湖南、贵州、川渝地区;显示食盐摄入量突出的地区有山东、江苏、河南、西藏;与之相反的珠三角、长三角在这两项数据中倒数,来看似乎的确很有道理。

一方认为贫困地区没有丰富的食材,一些动物内脏用麻辣来掩盖,劳动量大,可配辣椒盐香料来刺激食欲;富足地区部分沿海食材丰富,更追求原汁原味鲜香,生活富足注意养生。一方则认为这只是一面而已有失偏颇,这只是之前的部分现象,对于现今发展来说并不适用了,属于地域黑,北京也有卤煮,甚至举例印度非洲。

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看完网友们的对线我认为这种说法在部分角度甚至在以前也认同,但是就目前社会的发展,不能再用以前的观点来归纳。现在中部崛起,出现了很多新兴城市,未来也会发展的更好,也会有更多选择可以吃到各种口味,更何况口味也可能会改变的。我就是吃一段重口,那吃一段清淡,哪有什么一成不变,大家是那派的呢。

原创勿搬运。

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