俗话说天下大势,分久必合合久必分。为了当上皇帝,争抢地盘成了常态。人是铁饭是刚,吃饭在我们平时的生活中是很重要的环节,对于军队来说那就是更重要的了。那么,在几千年之前中国古代,运输条件差,道路情况又异常复杂,那发生战争的时候,士兵们吃的什么呢?下面小君就带大家看下各个时期的士兵们吃什么。
第一是春秋战国时期,当时的还是半游牧半渔猎的时代。实行的是一日两餐制,饮食结构中粮食处于主导地位,黍和栗虽然在当时都有种植,但基本是看天收割。没有先进的机器和种植方法,只能依靠自身的辛勤耕耘才能获得少量的粮食。所以很多的时候吃的是野菜,树皮树叶等充饥。而士兵们要操练演习,上阵杀敌,肯定是食不果腹。吃不饱肯定也就没有力气上战场保家卫国的。饥不择食的士兵们,会把俘虏的敌军或者战马当军粮。
俗话说兵未动,粮草先行。第二个是三国时期,大批的西北游牧民族向中原迁徙,人们采用分食制,主要的食物以米、麦、大豆为主。当时,士兵们行军打仗,需要自己带五日的干粮,这时候的干粮就是一石的米,洗干净蒸熟,晒干,然后再放进锅里面蒸,再晒,反复多次之后才能有二斗的干粮。虽然农业生产水平低下,但是动物遍野,这个时候吃不饱的将士们就会去狩猎来改善伙食。很多的时候是抓到什么吃什么,当然抓不到的时候也会采摘野果子来充饥。
然后就是五代十国,当时处于唐宋变革之际,这个时期农业方面以经济作物的生产变化最大。水果、药材、桑蚕等种植业以及水产养殖方面都有很大的改善。那时候,由于发酵技术还没有普及,士兵们吃的都是死面做的饼,吃多了不容易消化。于是便有了战士们的埋锅造饭。士兵们把面做成面片,放到水里煮着吃,叫做汤饼。行军时根据不同的战术需求,干粮的储备量也不一样。有时候为了轻装前进,就准备两三天的粮。
最后就是明清时期了,这时候北方的小麦种植普及,富硕的南方也开始了大面积的种植水稻,稻麦占据了军粮的半壁江山,士兵的生活也得到了很大的改善。这个时期的军粮为广大吃货研发了新品种----穿孔烧饼。出征时,几乎可以看到士兵每人都背一串烧饼。做法是把烧饼里面的水份暴晒去除,吃的时候就和水一起泡着吃,或者直接就着咸菜。此外,蔬菜之类的也会有配给,但不多,由于保鲜技术的落后,就很难得到蔬菜水果之类的东西。
皇帝不差饿兵,军无粮则散。中国有诸多关于军粮重要性的警句,无论什么时候,士兵只有吃好睡好,才有能力穿戴沉重的装备行军作战。大家对古代的军粮有什么看法呢?欢迎留言评论哦!
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