地球在自转的同时还围绕太阳转动。地球环绕太阳的运动称为地球公转。因为同地球一起环绕太阳的还有太阳系的其他天体，太阳是它们共有的中心天体。公转的方向也是自西向东的，公转一周的时间是一年。所以太阳公转也会给我们带来四季的变化，春夏秋冬四季更替，夏日酷热。

普天之下莫非王土，率土之滨，莫非王臣。作为一国之君往往拥有这天下所有的社会资源，宫廷生活自然也是奢侈糜烂。既然皇帝在生活上能够如此奢靡、优越。炎炎夏天为了避暑自然有诸多办法。常用的便是以下四种方法。

除炎热最直接方法的就是凉风。我们在影视剧中也会经常看见皇帝身边的宫女会手持两把巨大蒲扇在后边轻轻摇曳，这其实也是为了制造凉风降温，而且宫女们手法娴熟，能够把控风力。这在古代是真实存在的，也是早期皇宫中最简单避暑方式。

唐代时，皇帝在宫廷中建有专供避暑用的凉殿，殿中安装了机械传动的制冷设备。这种设备，采用冷水循环的方法，用扇轮转摇，产生风力，将冷气传往殿中。同时，还利用机械将冷水送向屋顶，任其沿檐直下，形造水帘，激起凉气，以达到消暑之目的。这种制冷设备利用自然水冷，具有较高的降温能力。不过这种制冷设备如今已经失传。

而第三种方法至今仍在使用，就是食用各种冰镇的食物，早在春秋战国时期，古人就创造了最原始的“冰箱”，将食物冰镇。

青铜冰鉴由铜鉴、铜缶制成，工作原理是依靠装在鉴内的缶周围的冰块，使缶中物体降温，达到冰镇效果，这样皇帝就可以在大热天享用冰凉爽口的食物，从而降温消暑。这种方法与现代的电冰箱储藏食物如出一辙。