被选作培养为骑士的男童在7岁时就会被带走。通常他会被带去亲戚家，做骑士僮仆。到了14岁，他会在骑士的城堡内被骑士封为侍从。在5年的训练之后，他就会成为一个受过全面培训的骑士。由于盔甲与马匹耗价昂贵，只有出身于富裕家庭的男童才有机会成为骑士。

上课

上课

僮仆会接受地理、历史、宗教、基本读写等教育。他的老师是城堡里的教士。餐桌礼仪

餐桌礼仪

僮仆需在餐桌旁服侍领主，学习餐桌礼仪，如果没有做好，他就会受到惩罚。学武

学武

训练是极重要的一环。侍从用木制剑盾学习武术。他们还会练习摔跤并进行其他体育活动，来提高身体素质。学习马上枪术

学习马上枪术

侍从会使用一种特质的枪靶装置，来练习在马背上作战。在刺中目标之后，侍从须小心驾马，避开装置另一端的沙袋，以免被打倒。册封

册封经过册封仪式后，侍从便正式成为骑士。在册封仪式上，侍从跪在他的主人面前，主人会用剑拍他的肩膀，并宣布他成为骑士。