话说古代清朝最厉害一位政治人物，首先联想到的肯定是太后慈禧，众人皆知太后慈禧是清朝末年真正的掌权者，在她执政的时候，曾经为了自己的一己私欲，不顾国家的土地完整，并且还一度的减少军需所需要的钱来供自己吃喝玩乐，没错她的确是一名爱好享尽荣华富贵之人，慈溪太后暮年的时候，也是对吃的食物相当讲究

慈禧的厨师远比光绪皇帝的厨师多了不知道多少，但是想要在慈禧太后身边做厨师那也是相当不容易，一不小心就要被满门抄斩，市井间对慈禧也是有着各种各样的说法，谈论比较多的就是慈禧每天吃的食物

流传较多的一个故事说道：慈禧生前特别喜欢一个菜，而且天天都要吃，不让她吃到，她就大动肝火，但是当她知道这个菜是怎么做出来的时候，却大发雷霆，把当时所有凡是参与做了这个菜的厨师全部都给杀了，连托盘的宦官都不放过，究竟是为什么呢？

原因是这样的，这个菜的名字叫做“驴钱肉”，驴钱肉用的主要材料就是驴的下体，把它割下来，清洗干净之后，削成跟铜钱一样的形状，圆圆的成片形状，因为形状比较像古时候的铜钱，所以起名叫“驴钱肉”但是那个时候的封建社会慈禧肯定是不乐意，毕竟传出去也不好听，然而在她任意妄为执政的四十二年的时间里，肯定会有许多人，无缘无故的做了刀下的冤魂，慈禧的任意妄为，专断强横也加快了大清王朝，覆灭的速度。

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