青花瓷又叫青花， 是中国瓷器的主流品种之一（四大名瓷之一），属釉下彩瓷。自问世以来一直被上至帝王贵族下至平民百姓所喜爱。青花瓷是用含氧化钴的钴矿为原料，在陶瓷坯体上描绘纹饰，再罩上一层透明釉，经高温还原焰一次烧成。花面呈蓝色花纹，幽倩美观，明净素雅，呈色稳定，不易磨损。 风格独树一帜的青花瓷器， 既有继承， 也有创新， 在发展史中占有相当重要的历史地位。青花瓷器素以其胎釉精细、花色鲜丽明爽、造型古朴多样、精细粗犷并存、豪放工致兼有著称， 器物纹饰优美， 以纯朴、大方蜚声海内外。现今发现最早的青花瓷标本是唐代的， 成熟的青花瓷器出现在元代。元青花纹饰的最大特点是构图丰满， 层次多而不乱。明代青花成为瓷器的主流； 清康雍乾三朝发展到了顶峰。 原始青花瓷于唐宋已见端倪，成熟的青花瓷则出现在元代景德镇陶瓷，特别在明朝时期，青花瓷已然是中国陶瓷生产的主流产品，清康熙时发展到了顶峰。明净素雅的青花瓷器誉满中外，成为中国瓷器的象征和代表。青花瓷烧造工艺的成熟是中国釉下彩装饰瓷器中一个耀眼的成就之一。在中国江西东北有一个江南小镇，古名新平，它位于昌江南岸，水陆交通便利，矿藏丰富。地下有大量的高岭土、瓷石和耐火土，为优质的制瓷原料；地上林木密布，盛产松柴，为烧窑提供了丰富的燃料。

青花瓷器到了明代已经成为景德镇陶瓷的主要产品，由于绘画所用钴料和绘画题材、笔法的不同，青花瓷以白底蓝花为主要特征， 瓷面洁白晶莹， 青花幽雅苍翠， 色泽清新， 纹饰优美。尽管只有一青一白两种颜色， 却将美发挥到极致。明代各个时期青花瓷器往往各具特色，千姿百态。明朝早期青花色泽浓艳凝重，中期转为浅淡秀雅，晚期青花又趋鲜艳且蓝中泛紫，末期则又改浓艳为淡雅。终明一朝，青花瓷虽各具千秋，但其鼎盛期非永乐、宣德莫属，其精品一向被列为青花之冠。 优雅青花， 神韵山水， 只有充分理解了国画山水的神韵所在， 才能在陶瓷青花艺术创作中将这种神韵表现得淋漓尽致。自永乐朝起，青花的装饰风格也慢慢向符合中国人传统的疏朗、简约的方向靠拢，这就使青花开始进入中国的瓷器主流，遂成为景德镇生产的重要的品种。永宣时期以其成熟的器型、浓艳的青花，成为明代青花瓷的盛世。

现今在青花瓷上的创作和表现， 普遍都延续着传统的手法， 缺少创新。我们应与时俱进， 结合这个时代人们的思想情感及风俗生活进行创新，对于这类文化遗产， 所追求的应是精神上的延续。传承民间的朴实， 在青花瓷上找寻适合这个时代的变化。