自古以来，民以食为天，生理需求是我们不可抗拒的本能之一。

现在，随着我国经济的发展，我们的生活水平与质量也在不断提高，温饱问题已经不再是我们生活的负担，越来越多的人开始追求生活的品质。除了在精神方面的需求之外，最直观的体现就是，越来越多的人更追求食物的营养价值，更注重食物的口感，更乐意去尝试各种美食。

当然，对于美味食物的追求并不是只有我们现在才有的，古时的人更是将这一点表现的淋漓尽致。特别是封建社会时期的掌权人，其对于饮食特别讲究，不仅仅每餐都有高规格，而且从食材的选取到每道菜的制作都有严格的标准。

或许，这能间接体现其地位；或许，这也只是其沿用惯例，顺便满足自己对可口食物的需求。

然而，适当奢侈还是情有可原，而铺张浪费，就已经不是追求美食，而是矫情了！历史上，对于饮食方面最矫情的，当属慈禧无疑。

慈禧，1852年入宫为贵人；1856年，生皇长子，晋封懿妃；1861年，咸丰皇帝驾崩后，其子爱新觉罗·载淳登基为同治帝，慈禧成功成为圣母皇太后，徽号“慈禧”。后，慈禧联合慈安太后、恭亲王奕訢一起发动辛酉政变，夺取政权，开始了其垂帘听政的历程。

慈禧手握权力后，每餐仅仅是满汉全席这么简单，就满足不了其享受奢侈的生活了。她专门组建起“西膳房”，为其一人制作饮食，每日午饭，必须满一百二十道菜。这对于她来说，一道道菜肴已经不是为了吃，而是为了看罢了。

只有菜的数量是满足不了慈禧的排场需求的，她更是只吃最精华的部分，据说，她吃鱼只吃鱼鳃附近的那两块而已，其西膳房的厨师对此也是看不下去，然而并无它法。

炎炎夏日，西瓜作为解暑必备，慈禧也是喜爱的。但是你想不到的是，慈禧吃西瓜，只吃西瓜最中间的那一小块，其每次吃西瓜都要准备300个，来供其矫情挥霍。