在清朝末年，八国联军大打进了北京，慈禧带着光绪往西边逃跑，美其名曰“西狩”，实际上把北京直接给了列强，任由他们烧杀抢掠。对慈禧来讲，这算是她这一辈最没面儿的事情了。而在慈禧西逃的途中，她路过了山西。慈禧太后在皇宫中，可以说早就吃遍了天下美食，但是此时正是她最困难的时刻，就算是太后，就算是皇帝，他们也不能再享受非常高的待遇了。

而此次慈禧来到了山西，当然要吃一个食物就是面食了。那时候山西的经济条件非常差，但是给慈禧和光绪做上一些上等的面食还是有能力的。而既然天下权力最大的两位来到了这里，山西的地方官员当然是要好好招待的。而在那时候，招待了慈禧的有两个官员，这两个人都是一个县令，招待慈禧也用的同一个食物，为什么两个人的下场却不一样呢？

我们先说第一个徐县长。徐县长所管理的县非常穷，但是还是竭尽全力给慈禧太后做了一碗热腾腾的面。原本徐县长觉得老佛爷会发怒，可没想到老佛爷吃了面之后，竟然喜笑颜开，而且还当下就把徐县长升官了，可以说徐县长从始至终都不知道发生了什么，总之自己是被慈禧升官了，虽然到了那个时候，官大官小都没有什么差别，毕竟皇帝太后都是这样子的下场。

没过几天，慈禧和西狩的队伍就走到了另外一个县，这个县的管理者是赵县长。赵县长不知从哪得到的消息，知道了徐县长因为一碗面被升官了。就找人做了一碗一模一样的面。慈禧也很开心地吃了，但是后来慈禧直到了一件事，那就是在上山准备食材的过程中，一个人不小心坠落悬崖，摔死了。因此，慈禧就直接下令把赵县长砍头了。

其实，慈禧既然能够被后世唾骂这么多年，自然有自己古怪的性格，至于慈禧到底为什么要杀赵县长，可能背后还有很多事情我们不得而知，但是我们能够想到的是，徐县长是真的想要伺候慈禧，而赵县长真的是想升官发财，所以才导致了后面这一系列的事情，也导致了自己的性命不保。如果赵县长在招待慈禧之前就可以猜出她想要吃什么的话，或许那样才能升官发财。