嘉峪关烤肉从魏晋墓壁画砖《进食图》和黑山石刻记载来看，嘉峪关烤肉的历史可上溯到战国时期甚至更遥远的时期。
魏晋墓和黑山石刻
原料精致：祁连羊，无膻味，食芳草，饮甘泉；
祁连羊
烤法独特：现切现烤，肥瘦搭配，调味新鲜；
烤羊肉
品种繁多：烤羊排、烤羊腿、烤羊肚、烤羊蹄、烤羊皮、烤羊头、烤脆骨、烤眼珠、烤全羊……
嘉峪关烤肉
原味烤全羊
嘉峪关烤肉享誉甘肃，赢得国内外宾客好评，已经成为一张城市名片,被誉为河西走廊第一名吃。
魏晋烧
