古代2000多年的封建历史中，能够白手起家的皇帝屈指可数。其中最著名的应该就是刘邦和朱元璋了。由于他们都是平民出身，能够当上皇帝也是非常不容易的。而刘邦在当上皇帝以后，早已忘了之前的艰苦，过上了奢侈的生活，但是朱元璋称帝以后，却没有忘记自己曾经的艰苦，还时常怀念当初。朱元璋饿晕在路上，被老婆婆给了一碗汤，称帝后是怎样报答的？

朱元璋建立的明朝可以说在历史上影响非常大，它虽然没有宋代的繁荣，没有清代的制度完善，没有唐代的包容，没有元代的版图大，没有汉代那样显赫的武力，没有秦朝的庞大兵团。但是他有比秦朝更精干的国防力量，比汉朝更稳定的边疆，比唐代更融合的民族交流和贸易，比清代更好的知识分子自由，最主要的是他比宋代的腰杆硬多了。明朝是中国历史上唯一一个，不称臣，不纳贡，不割地的朝代。这和宋朝的屈辱历史形成了鲜明的对比。

遥想当年，朱元璋小时候的经历是非常凄惨的。元朝末年，由于接连发生自然灾害，导致民不聊生，而此时元朝廷不但不赈灾贫民，反而加大力度搜刮。这导致了一连串的农民起义爆发。朱元璋当时家里非常穷，从小就在地主家放牛，后来父母因为被官府逼迫，无奈自杀，留下了他和哥哥二人。不久他的哥哥也饿死了，朱元璋连一口棺材都买不起，只能土葬了家人，只身出去闯荡。

朱元璋刚出来的时候，由于年龄小，没人要他，他只能去做和尚，因为在那里最起码有口饭吃。有一天在化缘的时候，很长时间没有吃饭的朱元璋突然饿晕了，等到他醒来的时候已经被一个老婆婆带到家里，婆婆给朱元璋端来一碗汤 ，由于太饿了，朱元璋一口气就喝完了那些汤，他顿时感觉那是世界上最美味的东西。于是他就问婆婆那是什么汤呀。婆婆告诉他：那是“珍珠翡翠白玉汤”，从此以后朱元璋默默的记下了这个名字。

1368年，朱元璋在应天府称帝，国号大明，年号洪武，称帝后的朱元璋先平定西南，西北东北等地，随后统一中国，建立了稳定的边疆帝国。当上皇帝的朱元璋，从来没有忘记以前的艰辛。有一天他突然想起当年婆婆给他做的那道珍珠翡翠白玉汤。于是他就吩咐御厨去做一碗，御厨做完朱元璋一尝不是那个味，于是就把御厨杀了，开始全国寻找那个婆婆。

很快，当年的那个婆婆就被找到了。那个婆婆就告诉朱元璋汤的做法：食材分别是碎米粒，青菜，豆腐，就是掺杂在一起熬成的粥。由于朱元璋当时太饿了，吃什么都是非常美味的。这个汤说真的，在当时的民间富人是绝对不会去吃的。但是朱元璋却把这个汤当做上品，每天必须要食用。而且当时在皇宫中，有功的大臣才可以赏到这碗汤喝。

朱元璋当时喝这碗汤主要是为了提醒自己不忘记过去的艰苦，所以他当皇帝以后非常的节俭，他的吃穿用度都和普通老百姓差不多。朱元璋当时不仅自己节俭，他还号召全体后宫嫔妃和他一样。每天只有四道素菜，炒萝卜丁，炒韭菜，炒韭菜，和那道珍珠翡翠白玉汤。天天这样，让后宫的嫔妃们苦不堪言，每天能偷偷的吃到肉都是奢侈。所以说朱元璋是中国历史上最节俭的皇帝之一。

朱元璋年轻时做过最久的职业是和尚，做和尚时从事的最有挑战性的工作是讨饭。朱元璋之所以坐稳江山后，很推崇道教，不待见佛教，多半也是因为做和尚时的后遗症，这份被狗追着撕咬的工作不仅给他带来了太多的屈辱，还有着如影随形的饥饿感。

作为后天的被迫素食主义者，这种习惯使他受益良多，在天灾等饥荒面前，饿死的通常都是肉食者，而朱元璋祖宗几辈贫雇农，根正苗红的素食类遗传基因，使得他的肠胃负担不重。饶是如此，也差点有饿死的时候，没办法，社会竞争太激烈，长期素食的一个副作用是跑不快，和尚抢不过有组织的叫化子也很正常。

一天，朱元璋的肠胃实在是空虚的要命，昏倒在一处破庙前，倒地之前朱元璋的鼻子似乎捕捉到了点什么，但血液实在是供应不到鼻子的高度了，来不及再闻闻了，鼻子接触地面的时候，只来得及发出半声叹息。

不知道过了多久，可能仅仅是一转眼，鼻子领先其他器官恢复了功能，喘气之余，一股只应天上有的香味入驻进来，进而唤醒了肠胃。一碗热汤摆在了朱元璋的面前，朱元璋的眼睛大概看到了汤的颜色，有清有白，但是来不及仔细看，须臾之间，就倒进了肚里。

美味到哭有木有！朱元璋眼睛从空碗拔出，重新调了一下焦，这才看到了面前的老婆婆，毫无疑问是这位善良的老人家可怜这个小和尚，才给他盛出一碗的。

朱元璋拜谢，提出一个非分要求，再来一碗。老婆婆又给盛了一碗。朱元璋再拜谢，不敢再要了，瓦罐见底了。这老婆婆真像早早去世的妈妈呢。

拜别时，朱元璋求菜名，老婆婆回复：珍珠翡翠白玉汤。朱元璋造反功成，这个过程中难免肠胃大受委屈，不得不适应各类肉制品，人呐，没有受不了的罪，朱元璋的肠胃很有毅力，肉也吃得，慢慢尝试转型。

等到山珍海味吃腻歪了，朱元璋想再吃点清淡一点的，想起了当年老干妈做的珍珠翡翠白玉汤，命御厨研发。御厨作难了，横是不能把这几样石头给皇帝爷炖了吧，只好用精致食材，按个人领悟，研发了几道。

朱元璋对这些看起来很炫，吃起来很烂的菜品毫不留情的给予差评，差点拧下御厨的脑袋，然并卵，经多次研发，终告失败。朱元璋只好命人去民间寻找当年的老干妈，运气不错，当然这跟朱元璋造反之路比较快捷迅速也有关系，总之老婆婆活的还挺好，并且很快找到了她。

老婆婆进宫，用皇家厨具和食材精心烹制了她那道招牌菜品，当一碗热乎乎的珍珠翡翠白玉汤端到朱元璋面前时，朱元璋的鼻子先默默的投了一张反对票，朱元璋捏着鼻子尝了一口，这回提意见的轮到消化道了，吐了。

老干妈当然知道眼前这小和尚的反应散发着自然的人性光辉，不紧不慢的跟前小和尚解释：“小皇上，当年那碗剩菜汤，不过是青菜豆腐加上一点碎米煮成的，你当年饿得都快开挂了，吃什么不香啊！”

朱元璋深以为然，颐养老干妈终老。

朱元璋饿晕在路上，被老婆婆给了一碗汤，称帝后是怎样报答的？