夏日炎炎天气闷热,在家中一边看着俄罗斯世界杯,一边喝着冰镇啤酒无疑是舒爽之事。然而,你可能不知道的是,早在几千年前,我们的祖先早已知道如此享受,发明了类似于现代“冰箱”的器物,这是怎么回事呢?
我国使用冰的历史已然十分久远,早在西周时期已经发现使用存放冰的器具,起名为“冰鉴”。在湖北随州曾出土过一件国宝级文物——曾侯乙铜鉴缶,是我国最早的“冰箱”。这种有冰箱功能的器物实际上是一种双层容器,两边放上冰块,内部有空间可以存放食物,还有个小壶可以盛放酒水,布局十分合理。
在史书《吴越春秋》中有相关记载:“勾践之出游也,休息食宿于冰厨。”这里的冰厨说的就是冰鉴。而早在远古时期,我国劳动人民已经发明了类似啤酒的饮品,使用麦、粟等谷物酿造,起名为醴。所以,当天气炎热之时,我国古代的皇帝就会用冰鉴将“啤酒”冷藏,然后痛饮一番,是不是与我们印象中的画风完全不同?
曾侯乙铜鉴缶不但造型精致,而且设计也十分实用,表现和我国古代精湛的制造工艺,可以将其称为世界上最早具有实用价值的冰箱。如今它就被保存在国家博物馆中,令看到的人都颇为惊叹。
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