懒残僧，晚唐袁郊撰传奇小说《甘泽谣》中人物。懒残者，名明攒。唐天宝初衡岳寺执役僧也。退食即收所余而食，性懒而食残，故号懒残也。

传说唐朝天宝年间，衡山寺中有个干杂活的和尚，谁也不知道他的真实姓名叫什么，因为生性懒惰，除了干一些粗杂活外，其他什么事都不会干，念经也是“三天打鱼，两天晒网”；另外，他每天都等寺里所有的和尚吃完饭后再去吃残菜剩饭，所以大家都叫他懒残和尚。

懒残和尚白天在寺里干活，晚上就睡在寺中的牛棚里，和一大群牛住在一起。他的生活虽然很艰苦，但却每天乐呵呵的、神采奕奕，丝毫也看不出疲倦之色。就这样，懒残和尚在寺里一连干了二十年的活，却没有人知道他是一个不露真身的得道高僧。

不料，就在这一年，寺里来了个借住的读书人。这年轻的读书人名叫李泌。李泌平常善于观察，他住了一段时间，就发现懒残和尚的言行举止和别的和尚不同；而且李泌在半夜里读书写文章时，总能听到懒残和尚在牛棚中诵经的声音，而且这诵经声抑扬顿挫，声声入耳，有着极大的震撼力。李泌听了一段时间以后，认为懒残和尚一定是个天上的谪仙，或者是个转世的罗汉。于是在一天半夜里，李泌悄悄地去拜见懒残和尚，想请他指点迷津。他在牛棚前跪下，并报了自己的姓名。懒残和尚一面用干牛粪烤芋头，一面说：

“你是个书生，干吗向我跪拜？”

李泌说：“因为我看出大师是个隐世的活佛。”

懒残和尚听了很恼火，朝他吐了一口唾沫，说：“你说我是活佛，是想来害我吗？”

李泌毫不动气，反而对懒残和尚更加恭敬，虔诚地说：“我想请活佛为我指点迷津......”

懒残和尚从牛粪火中取出一个烤熟的芋头，自己吃掉一半后，递给李泌，说：“你先把这半个芋头吃了吧！”

李泌连忙双手接过，毫不嫌脏地一口口地吃。芋头很烫，李泌吃了十口才将芋头吃完。

懒残和尚笑着说：“我每天吃其他和尚吃剩的残羹冷饭，你今夜却有缘吃我吃剩的残芋。你刚才几口把芋头吃完？”

“大约十口吧！”李泌说。

“芋头，芋头，芋之头也。你吃了十只芋头，就当十年的头吧！”

“当头，什么头呀？”李泌问。

“像你这种读书人，读了书无非做官。官位最高的宰相，就是百官之首，首者头也。你可以做十年宰相，去吧！”

李泌满心欢喜，又朝懒残叩了几个头，才退出牛棚。

不久，李泌赴京赶考，高中进士。他仕途顺利，果然一直升任到宰相，并且做了十年宰相。后来，“懒残煨芋”这一典故，用来形容求取功名；有时也用来形容跟和尚的交往。

过了一个月，地方刺吏准备祭拜岳祠，命人在山上修了一条磴道。不巧夜半风雷大作，大雨倾盆，一块巨石从山上滚下来，恰好挡在路中间。修磴的民工牵来十头牛，拉那块大石头，根本拉不动；又招来几百个人，大伙喊着号子一起推，可是那块大石头仍然纹丝不动。众人再也无计可施了。正当大家一筹莫展之时，懒残禅师来了，他嘻嘻地笑着说：“哪里用得着如此啰嗦，我来把它移走。”众人一见是他，都笑起来了。懒残禅师一跃跳到巨石上，石头便开始旋转而动，忽然盘旋而下，声若雷震，不一会儿，道路就疏通了。大众目瞪口呆，于是纷纷礼拜懒残禅师，尊他为“至圣”，当地太守更是将他奉若神明。

懒残禅师声名大噪。唐德宗听说后，派使者来召请懒残禅师进京。当时天气寒冷，使者见禅师清鼻涕拖得长长的，一直垂到胸口，样子令人恶心，便笑着让他把鼻涕揩掉。懒残禅师却回答说：“我哪有闲功夫为俗人擦鼻涕？！”使者不悦，于是进京的事情就这样作罢。

懒残禅师所在的这座寺庙本来很太平，向来没有虎狼狮子来骚扰。可是不知为什么，有一阵子，寺外虎豹成群，还经常伤人，寺僧拿它们没有办法。于是懒残禅师对大众说：“给我一个小竹杖，我来把它们赶走吧！”大众议论道：“大石头都能推走，驱赶虎豹应该也不成问题吧！”于是给了懒残禅师一根竹杖，并且都蹑手蹑脚地跟在懒残禅师的后面，等着看热闹。谁知刚一出寺门，懒残禅师就被一只老虎叼走了。从此，人们再也没有见到过懒残禅师，而寺周围也不再有虎豹的踪迹了。