平常端午节大家都做什么？不外乎看划龙舟、吃粽子吧。

大家都知道粽子是为了纪念爱国诗人屈原，［请看浅谈的屈原］但很少人知道，曹操也曾吃过粽子，请他吃的人是交州牧张津。

那张津是谁？为什么要请曹操吃粽子？

张津是东汉末年的士大夫，他最早也是个怀抱理想的愤青，有着匡正时局扶持朝政的理想，一直留在京城洛阳。

当何进自外甥刘辩登基而掌握大权后，袁绍察觉何进有杀掉跟他作对的蹇硕的念头便请同乡的张津去说服何进一起除尽宦官。

张津对何进说：「宦官们把持权势已经很长一段时间，现在更勾结太后谋取利益。大将军此时应该整顿朝政，消灭天下的祸根宦官，选拔一些优秀的人才来代替才对。」何进采纳张津意见，邀请袁绍参与诛杀蹇硕的计划。

不过虽然张津最早是袁绍的人马，但他后来没跟袁绍一起去关东反董，反而继续留在洛阳观望情势。

可是随着倒董运动失败，汉献帝被军阀们把持着，张津随小皇帝流离失所，饥不饱食，这让他看清汉室气室已尽，战争将不会在短时间结束，有了另谋他去的打算。

曹操迎献帝到许昌后，张津判断，未来曹操必定是中原霸主，卖力的巴结曹操，由此获得曹操的信任。

建安初年，交趾刺史朱符被当地民族杀死后，此时曹操和袁绍关系还在蜜月期，张津是袁绍的同乡，现在跟曹关系不差，这是双方都可以接受的交州刺史人选，就这样张津递补为交州刺史。

可是袁绍大概没想到，老同乡张津是站在曹操那边的，他跟曹操私下约定，会帮助他牵制荆州的刘表，相对的曹操要默许他占据荆州南部零陵、桂阳二郡之地。

张津到交州后，他马上和时任交趾太守士燮上书给朝廷，提议交州最高长官应该从刺史提升到州牧。曹操早就跟张津有默契，很快同意这个的要求，并且还让张津持节，获得自由开火的权力。

此后张津就和刘表展开长期的殊死斗，每年都要派兵去攻打荆州。不过交州人口少于荆州，财力也远逊荆州，张津手下更没有什么强兵猛将，自然是被刘表打的落花流水。

张津眼见在现实没有办法战胜刘表，转而在军中大搞新生活运动，要求部下跟他一起信教，每天烧香颂经，深信如此必将获得最终胜利。张津这种脱离现实的行为，自然是使得部下上下离心，纷纷离开他。

正是在这种内外交困的情况下，建安八年，张津派人将出产在交趾郡和合浦郡的特产粽子，呈送给曹操品尝。张津此举，当然别有用心，就是希望巴结掌握天子的曹操，希望获得中央的支持，拉抬自身低迷的声势。

不过张津虽然始终紧抱曹操的大腿不放，但部下实在受不了年年败战，还要年年兴战的他，最终群起反叛将其杀害。

张津死后，刘表自行任命赖恭为交州刺史，同时亦派吴巨出任苍梧太守，想偷偷将交州纳入势力范围。

远在许昌的曹操，为避免刘表的势力过于强大，于是下诏任命士燮为「绥南中郎将」，董督交趾七郡，至此士燮才开始独霸交州的征程。

这样一系列看下来，张津就是个三国一个小军阀。虽然张津并没有太大的成就，不过他将交州最高长官由刺史升为州牧，奠定往后士燮长期称霸交州的基础。

而最令人意外的是，张津的资料可能也侧面说明，此时粽子还是南方的食物，并未普及到中国其他地区，所以才会说粽子是交趾郡和合浦郡的特产。

曹操也是三国时代着明的美食家，可惜没有留下曹操对粽子的评语，不然应该会更加有趣。