说起抗日战争，这是我们中华民族的一段血泪史，虽然现在战争已经过去了许多年，但是我们仍然要记住国耻，不断奋发图强，把中华民族建设成世界上最伟大的民族之一，把个人的力量投入到社会主义的建设大潮中去，为国争光。在这里很多人就会问了，那个时候看到我们国家的军队非常落后，不仅在武器装备上又落后，而且还在食物供给上落后非常多，今天我们就来看看这到底是怎么一回事吧。

其实战争的胜负在很大程度是和后勤攻击水平有关的，在与日军对抗时期，我国经济建设非常落后，而且战争时的后勤补给也比较差，这样的现状导致的直接后果就是部队在前线打仗的时候不仅要考虑战场的趋势发展，更要考虑到自身的后勤维持，如果后勤跟不上部队的具体需求，那么仗就没法打了。

而日军深入我国国土的距离非常远，在这种情况下作战，就对后勤保障有更高的要求，尤其是在不对的食物水平方面，如果每天吃的都是没有营养或者能量不足的食物，那么日军的进攻就会陷入停滞。在战争进入白热化状态的时候，日军的食物补充也有很大的改善，他们要随时保持高度紧张的作战状态，因此就需要能量非常高的食物，比如肉类等，在那个时候日军的食物中就有罐头这种非常容易携带和保存的食品，罐头中有很多应将价值高的食物，比如说牛肉和纳豆，这两种食物也是当时日军后勤保障中最受欢迎的食品。

战争结束之后，在我国很多地方都发现了疑似日军当时后勤补给箱的东西，经过专家的反复鉴定，确实当时日军后勤补给的食物箱，箱子里装的就是罐头，很多人出于好奇，对罐头进行了加热，打开之后发现，里面的纳豆和米饭竟然还都保持着良好的色泽。

但是加热之后还是没有人敢吃，毕竟已经过去了很多年，很多人都担心罐头是否已经变质，而之后专家表示，罐头现在依然没有变质，是可以进行食用的，因为罐头的密封非常好，而且没有受过什么挤压，罐头还是完好的，因此可以食用。从这里就能够看出，当年的日军在食物保障方面是非常看重的，丰富的食物也是日军战力强悍的总要因素之一。