古人把毒药下在酒里而不是茶里，先得看一看古人是怎么喝酒和喝茶的，而且还要明白，当时要饭的也能喝到酒，但是一般的富翁也不一定能喝到茶——在古代相当长一段时间里，酒是比茶更常见的饮料。

而茶水无论是在古代还是现代，茶碱和茶多酚都是一样浸出在水里的，那可是最好的解毒剂，往茶水里放毒药，能不能毒死人真的很难说。而且茶叶在古代那是相当贵的，茶叶经营许可证，也就是“茶引”，是比金银还硬的硬通货，上风月场所消费或者赌钱，茶引都是不贬值的钞票。欧阳修在《归田录》中说：“凡二十饼重一斤，值黄金二两，然金可有而茶不易得也。”换算下来，一两银子还买不了一两茶叶，所以要想在茶里下毒，成本也太高了。

宋代以后，由于科学技术的发展，古人发现了一个新的品种――砒霜。砒霜化学名三氧化二砷，是一种白色粉末，和面粉差不多，容易伪装。这种白色粉末无色无味，投毒不易被发现，在古代，价格不贵，平常百姓家也能获得。

古代提出的砒霜纯度不够，常含有硫化物，硫与银发生化学反应生成了黑色的硫化银，这就是银针验毒的原理。把毒下在酒里不在茶里，更多是一种错觉。水浒传里潘金莲毒死武大郎是将砒霜放在汤药里，西游记里多目怪给唐僧师徒下毒，是将蝎子毒放在红枣茶里。

以古代的生产水平，酒也不常备之物，但请个客吃饭，酒还是要准备，豪饮更容易中招，如果换成了茶，那么就是来品一下之毒怎么样啊；很多毒要使人中毒必是要一定的剂的，见血封喉的毒，还是很少见的，很有可能你只是把人毒了个半死

而且我们不要忘了，古人喝茶可不是泡茶，那是要把茶叶放在水壶里煮开的，也就是烹茶。现在还有很多地方保留了古代饮茶传统，比如现在的罐罐茶，就是在罐子里倒上水在炉子上烧，等茶叶被烧开的水溢出好几次，再将烧开的水倒进杯子，然后再给罐罐里加水，继续烧，边烧边喝，经过长时间的烹煮，就是河豚也会被煮得没了毒性。

所以即使抛开成本高昂不说，在茶里下毒，技术上也不可行：古代喝酒是一人一壶，而茶水则是烧煮之后大家用杯子分着喝，在茶里下毒，等于自杀……