中国历史上2大饭局，1场定天下，1场定命运！

1.鸿门宴

秦末暴政天下大乱，各路义军纷纷奋斗在这个时代的大舞台上。经过一番大浪淘沙后，放眼整个天下，能够比肩的就只剩下刘邦和项羽。此时名义上的领导楚怀王也看清了形势，因此他做出了许诺，先入关中者为王。

于是两路大军急忙开拔，虽然项羽勇武，但是他在行军过程中遇到了最难啃的骨头。而反观刘邦，顺顺当当就实现了预定目标。这下可就触及到项羽的痛处了。项羽于是摆设鸿门宴，计划在宴上击杀刘邦。这场宴会可谓是决定天下命运的第一宴！

在宴会中，项羽无视范增的暗示，在项庄舞剑意指沛公的情况下仍然不能下定决心杀掉刘邦，从而使刘邦有了翻本的机会。范增怒摔玉斗斥之曰“竖子不足与谋也”。反观刘邦，虚心求教，礼贤下士，据理力争，巧妙地将不利于自己的形势化解，最后从容离去。

项羽的叔父项伯，在故事中也充当着一个不光彩的角色。他出于私心，为报张良的救命之恩不顾大局，是一个因小失大的人。最终刘邦建立天下，也没有见他被封为要职，反而步了项羽的后尘，同样是一个悲剧人物。

刘邦战胜项羽，常常让人匪夷所思。因为就家庭背景、集团力量和个人魅力而言，刘邦和项羽都是不可同日而语的。项羽几乎是战必胜，攻必克。而刘邦的本事还是司马迁说的那四字：好酒及色。

刘邦和项羽是这场会面的主角。若论心思城府，刘邦必然更胜一筹，可要说英勇善战，项羽则是当之无愧的胜者，二人各有所长。相比项羽，刘邦更适合作为君王。刘邦自己晚年也说，子房、萧何、韩信。此三人者皆人杰也，吾能用之，此吾所以取天下也。沛公至军，得知曹无伤是内奸后刘邦毫不心软，立即斩草除根；同为内奸，项羽却对项伯并没有做出什么处罚。

2.煮酒论英雄

刘备起兵以后，在各路诸侯混战之中，始终站不稳脚跟。曹操当时已是声威赫赫，不但身为丞相，而且“挟天子以令诸侯”。刘备后来随曹操灭了吕布，回朝面见献帝。献帝尊刘备为叔父，从此人称刘皇叔。

罗贯中在《三国演义》中对曹操的形象描写是最见真的，对于其他人的描写则显得有点过“虚”。借用鲁迅先生的一句话来：“诸葛之多智而近妖。”确实，在《三国演义》的众多人物中，唯一一个没有被妖魔化的便是曹操。

三国鼎立之前，刘备势单力薄，寄人篱下，虽胸怀大志却不可有所表露。为防曹操谋害，他韬光养晦，以种菜为乐，自浇自灌，暂作权宜之计。曹操深知刘备乃天下“枭雄”，是自己真正的竞争对手，便借酒点破他的心机，演出了“煮酒论英雄”一戏。

曹操在丞相府后园小亭设宴，邀刘备前来对饮，酒至半酣，忽然阴云密布，骤雨将至，二人放下酒杯，凭栏而观。曹操先用手指着刘备，然后指着自己说：“今日天下英雄，惟使君与操耳!” 刘备被道破心机，大惊失色，吓得连手中的筷子也掉到了地上。

通过饮酒抒怀，饮酒作歌，曹操把自己的人生感叹、鸿鹄志向和政治抱负表现得淋漓尽致。刘备被曹操视为天下“枭雄”，有鸿鹄之志。但由于他为人貌似忠厚，做大事而不好大言，所以给人的印象是有诚意而无野心。然而，尽管他非常善于掩饰自己，连机智过人的曹操也没有完全识破他，但最终他还是在酒的作用下暴露了庐山真面目。