唐朝人审视女性“以肥胖为美”的说法，流传至今，典型例子就是杨贵妃。可是电视剧中塑造的杨贵妃却不是肥胖
人们之所以认为唐朝女人以肥胖为美，依据主要有杨贵妃以及唐代宫廷绘画女子的形象，唐朝经济繁荣，人们吃饱穿暖，保持健康丰满的体格；唐朝文化开放，兼容并包，心宽体胖
但大家可以仔细观察一下，唐朝著名画家阎立本的《步辇图》就不难发现，画中的宫女、仕女，根本说不上肥胖。
《步辇图》中的九个宫女，簇拥着李世民缓缓而行，有抬辇子的，有打伞盖的，有举扇子的，看起来都有一把子力气，决非弱不禁风的病态美女
但是，看她们的身材，实在都是相当纤瘦的。
新旧《唐书》杨贵妃传均记载，杨贵妃的得宠，主要原因是她“资质天挺”。具体包括：“善歌舞，邃晓音律，且智算警颖，迎意辄悟”，即具有文艺特长，聪明伶俐，善解人意。加上诗圣杜甫在《丽人行》一诗中的描述，“态浓意远淑且真，肌理细腻骨肉匀”，也就是艳丽、端庄、有气质，还有肌肤细腻。
李白供奉翰林期间，奉旨所写的《清平调词》三首，歌咏杨贵妃的美丽和当时宫廷生活。其中第二首专写杨贵妃之美，z也造就了“环肥瘦燕”的成语
所谓环肥燕瘦用现在的话说,杨玉环是肉感,赵飞燕是骨感.所以杨贵妃的胖是“丰腴”，可以看出，当时人决不以肥胖为美。
《唐语林》文献记载，唐明皇的儿子肃宗李亨还是太子的时候，被李林甫构陷，处境危险，愁得他须发皆白，远离一切声色娱乐，日子过得十分凄惶。唐明皇得知后，让高力士派京兆尹“选人间女子细长白者五人，将以赐太
子”。可见，玄宗时代选美标准，也跟今天一样：身形苗条，身材高挑，皮肤白皙。
可以肯定，唐朝人的美女标准中，也是有苗条一项的。
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