古代封建王朝历代帝王，但凡不是昏君暴君者，都十分在乎自己的名声，例如清朝的康熙帝，其一生功绩卓越，却也是难得的贤君明君。而但凡是贤君明君便是更加想让后人赞扬自己，彼时康熙突发奇想想要以身作则发扬勤俭节约之美德，只是苦于没有好法子。
有一次一位大臣在上书房与皇帝论事完毕，康熙便与大臣叙起家常来，问道他平时都吃什么，大臣答曰每日午饭就一碗豆腐再配上两个玉米窝头，却是十分美味而且价格低廉。康熙一听就来劲了，自己不妨也是如此试试，正好每日山珍海味也是吃腻了，或许尝尝这两样东西，可以在满足口腹之欲的同时又给自己留下简朴的美名。
如此美事何乐而不为，于是康熙便派太监去御膳房传旨，明日午餐不用再大摆宴席，而是只要上一碗豆腐再来两个窝头就够了。第二天康熙一尝，这味道果然不错，而且十分果脯，于是接下来七天康熙每天都让御膳房给自己照着这个样子准备午餐。
直到第七天，康熙又突发奇想想直到自己这几天在饮食上省下了多少开支，于是传来内务府中负责管理此类账目之人，这一看之下康熙却是大怒，要杀此人的头。原来这几天康熙的饮食餐费不仅没有减少，反而还增添了不少，康熙一看便认为内务府是在中饱私囊，贪墨钱财。
这下子这位官员可是叫苦不迭，向康熙解释了事情原委：这皇帝吃的豆腐和窝窝头自然不同于寻常百姓家中的，其采用的原材料都是价格最贵的，而且为了保证新鲜，都是从各地快马加鞭运过来。不仅如此，为了保证食物的美观，每次都要做许多份择优而送过来，这样一来花费自然高。康熙听完以后知道是自己弄巧成拙了，无奈地赦免了他，并且决定不再继续吃窝窝头，一切饮食按照旧的规格用餐。
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