诏安人冬至(节)为什么会搓冬至圆，吃冬至圆？
原来在很久很久以前，有一个樵夫到山中砍柴，一不小心踩滑掉进深渊。因这深山乃人迹罕见之处，尽管樵夫大声呼喊，都不见有人前来搭救。樵夫每天只好喝喝山泉水，饿了就採生长在山涧边的黄精与野果充饥。闲着沒事就往崖上攀登弹跳。历经十几年的熬炼，樵夫练就一身轻功，弹跳如飞。一天，樵夫终于依靠自己的力量脱险逃出山涧，那天正好是冬至日，此时樵夫回到家中只认得人却说不出话。他浑身的长毛，面目全非，不食人间烟火，厌恶粥饭，性格大变。
为了让樵夫逐渐还原人性，家里人想方设法引诱他吃上五谷杂粮，家人用糯米做成丸子和着姜水给他吃，樵夫以为是黄精姜，即高兴服下，久而久之，樵夫逐渐习惯人间的生活，慢慢地还原人性。为了纪念樵夫当年于冬至日脱险回家，后又吞食糯米丸还原人性。所以每年冬至日家家都搓″糯米圆"做为纪念。了防止没吃冬至圆会变精，因此每逢冬至，外出者都会尽量赶回家，与家人团聚，欢欢喜喜品尝起冬至圆来。
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