蒜头瓶,因口若蒜头而得名,始于战国晚期,流行于秦汉,有铜制与陶瓷制之别。蒜头瓶口如蒜头状突起,宋人认为可塞其口,而瓶颈细长便于握持,瓶腹扁矮可以盛装,故称之为温壶,用作酒器。宋以后为仿古器式,历代皆有,明、清景德镇窑有青花、五彩、粉彩及单色釉品种。许之衡《饮流斋说瓷 》“说瓶罐”载:“蒜头者,口似蒜头,而体段则近油锤,宋制已有之,后此尤伙。纯色、青花多有之。”
汉 青釉带铭文蒜头瓶
随着其它酒器的创新与发展,蒜头瓶自元代始已由酒器演变为陈设器。因此其器型日趋完美,其饰纹也逐渐丰富多样。由于它的造型独特而又极具观赏性,成为历代皇室必用之物,万历一朝青花五彩瓷中多见此式样。清乾隆帝对此瓶的灵情不减,唐英榷陶时期多有谕旨制作。
蒜头式口、长颈、圆腹、圈足。器肩部饰一道凸棱。通体施炉钧釉,足内阴刻“雍正年制”四字双行篆书款。蒜头瓶是秦汉时期典型的陶器造型,因瓶口似蒜头形而得名。瓷质蒜头瓶,在隋唐以前不多见,明清时期流行。
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