蒜头瓶，因口若蒜头而得名，始于战国晚期，流行于秦汉，有铜制与陶瓷制之别。蒜头瓶口如蒜头状突起，宋人认为可塞其口，而瓶颈细长便于握持，瓶腹扁矮可以盛装，故称之为温壶，用作酒器。宋以后为仿古器式，历代皆有，明、清景德镇窑有青花、五彩、粉彩及单色釉品种。许之衡《饮流斋说瓷 》“说瓶罐”载：“蒜头者，口似蒜头，而体段则近油锤，宋制已有之，后此尤伙。纯色、青花多有之。”

汉 青釉带铭文蒜头瓶

随着其它酒器的创新与发展，蒜头瓶自元代始已由酒器演变为陈设器。因此其器型日趋完美，其饰纹也逐渐丰富多样。由于它的造型独特而又极具观赏性，成为历代皇室必用之物，万历一朝青花五彩瓷中多见此式样。清乾隆帝对此瓶的灵情不减，唐英榷陶时期多有谕旨制作。

蒜头式口、长颈、圆腹、圈足。器肩部饰一道凸棱。通体施炉钧釉，足内阴刻“雍正年制”四字双行篆书款。蒜头瓶是秦汉时期典型的陶器造型，因瓶口似蒜头形而得名。瓷质蒜头瓶，在隋唐以前不多见，明清时期流行。