大家都知道她是一代女皇，但其实她也是一名典型的吃货，她还把一个普通的家常菜吃成了宫廷的名菜。这就要从李世民那时候说起了，当年在唐太宗去世的时候，她就削发为尼了，在高宗即位了之后，她又重新回来了，还被封了宸妃，但是因为和后宫的嫔妃争宠，就被打入了冷宫，甚至还被逼着喝了毒酒后，被抛到了荒郊野外。

但是她却觉得她的命运不应该是这样，后来在野外，她竟然慢慢地醒了过来，她因为喝了酒之后觉得浑身燥热，口干舌燥，于是随手就摸到了一个大萝卜，她就拿着吃了起来，萝卜本来就有清热解毒的作用，没想到她吃了之后，竟然慢慢地好了起来，于是她又重新回到了宫中，将那些之前要害她的人都杀死了，甚至还建立了自己的王朝大周，成为了历史上的第一个女皇帝。

因为她觉得在被害之后，是萝卜救了她的命，于是在当上皇帝之后，就非常喜欢用它来做菜，有一年，有人给她进贡了一个超大号的萝卜，她看了之后就非常喜欢，于是就让御膳房去做菜，没想到这经过厨师们的研究做出的菜竟让她特别喜欢，还赐名就叫义菜，从那之后，大家就都知道了这个菜。

其实，这萝卜只是普通老百姓的家常菜，但因为她的喜欢，才身价暴涨，甚至在皇亲国戚设宴的时候它还被以假燕窝之名登上了大雅之堂，甚至在新中国成立之后，领导人在宴请外宾的时候，它还在桌子中心位置，还有人风趣地说：洛阳牡丹甲天下，菜中生花了。从那之后，这道菜又被叫为牡丹燕菜了。萝卜也从此被广为流传了。