有人说，幸福的要义是这样的，一辈子能做自己喜欢做的事。而事实上，如果一个人真能几十年如一日，围绕一个目标而努力，那么，他就是一个快乐的人。

细说起来，中国人喝茶的嗜好，始自于神农时代。一直要等到唐代一个人出现后，饮茶才发展成为一种文化。这个人倾其毕生精力，撰写了一本《茶经》。这部百科全书式的著作，将一片大自然的茎叶升格为美妙艺术，字落烟云，茶事氤氲，中国茶文化由此得以华美绽放，名溢四海。

这个人就是陆羽。据考证，他是唐代人，生于湖北。因从小长相丑陋，且还有口吃的毛病，所以他出生不久，就被父母冷酷地遗弃在荒野之中。

也是他命不该绝。在被遗弃郊外数天后，因为有三只大雁始终在陆羽身边保护着他，所以，他一直顽强地活着。直到附近一个寺院的主持出现，他才被抱回寺院，并在这里得到精心的抚养。这个主持，当时的法号为智积，人称智积禅师。

陆羽天生聪慧，不到9岁就能写文章。他的抚养人智积禅师希望陆羽出家为僧，学习佛教。但他明确表示不喜欢，认为只有学习儒家经典才是正道和主业。

这让智积禅师大为恼怒，从此，禅师不仅不给他书读，还责令他干一些打扫寺院，清洁厕所的脏活累活。尽管这样，陆羽仍然初心不改，坚持偷偷学习。智积又把他关在寺院里，并派人加以监管，还不时鞭打他，有时候鞭子都被打断了。

如此暗无天日的两年过后，忍无可忍之下，陆羽终于逃出寺院，投奔戏班，并做了一名伶人，专演丑角讨生活。就这样，他一呆就是四年。后来，陆羽在沧浪水边演节目，恰巧太守李齐物看到他，觉得这孩子不寻常，便把陆羽推荐给隐居在火门山的邹夫子，让他为后者煮茗烹茶，并学习各种知识和本领。

陆羽对茶有着相当浓厚的兴趣。在邹夫子的指导下，多次入驻产茶基地，考察搜集资料，以茶民为友，以茶叶为伴，研探茶学的艰辛历程，远非语言所能描述。

经过多年摸索，陆羽在茶艺上终于取得了相当高的造诣。他认为，煮茶必取佳泉，并将煮水分成三个阶段：一沸、二沸、三沸。在他看来，一沸、二沸之水不可取，三沸之水最佳。他曾为唐代宗煮茶，因茶艺出色，饮来香甜满口，深受皇帝赞许。

后来，通过与书法家颜真卿，诗僧皎然以及诗人张志和、刘长卿等名人结交，进一步丰富了陆羽的学识，并为他写作《茶经》，奠定了良好的资源和基础。

32岁那一年，陆羽的《茶经》初稿完成。又经过15年的反复修改后，在其好友皎然的支持下，《茶经》得以付梓，陆羽也因此扬名天下。唐德宗欣赏他的才华，曾屡次封他官职，但每次陆羽都告辞不就。

一直活了71岁的陆羽，一生不婚不娶，也没有做过官。晚年时，他隐居在湖州，远离世俗，回归自然，清贫简朴，直至终老。一代茶圣，用一杯香茗，“将汹涌不安的岁月, 喝到水静无波，将浑浊纷纭的世象, 喝到纯净清朗。”