苏东坡绝对是一个吃货，他留下很多关于吃的文字和故事。在众多美食中，其中有一道被他誉为“值得一死”也要吃的有毒美食。没错，就是河豚。
河豚有毒，这个众所周知，但河豚肉的鲜美，却是许多其他鱼类没法比的。因此，尽管在历史上出现过吃河豚中毒的事件，但很多人还是义无反顾的去吃，心甘情愿的去中毒，苏东坡就是其中一个。
在苏东坡被贬常州时，当地有一家人做河豚非常有名，做得也非常好。他们想推销自己，就在精心准备了一顿河豚大餐后，请有名的吃货苏大学士来品尝。他们想通过苏大学士的验证来推广自己的品牌。
苏东坡到了，他走到餐桌前。空气中飘荡的美味让他一头扎进碗里，头都抬不起来，更顾不得说话，只一味的吃、吃、吃。旁边的人看得那叫一个着急，好不好的，大学士您老人家倒是给一个评价啊。可是，苏大学士一句话也不说，只是不停地吃。
好不容易等苏东坡吃完了，只见他抹抹嘴，说了一句，“也值得一死啊！”
所有人都松了一口气。虽然只有一句话评价，但苏大学士为这顿河豚大餐死了都值得，这不是好吃是什么？
大概是太好吃了吧。苏东坡在做东坡肉的时候，还写了一首《猪肉颂》，在赞扬惠州的生蚝好吃时，给弟弟苏辙写信说，你千万别告诉别人，万一他们知道了，都来惠州跟我抢生蚝，我岂不是没得吃了？而他在吃河豚时，一句话也没有说。因为好吃，顾不得说话。可见，吃货苏东坡对河豚的喜爱程度。
“蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时。”苏东坡在写这两句诗的时候，大概也是在回忆河豚的美味吧。
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