苏东坡绝对是一个吃货,他留下很多关于吃的文字和故事。在众多美食中,其中有一道被他誉为“值得一死”也要吃的有毒美食。没错,就是河豚。
河豚有毒,这个众所周知,但河豚肉的鲜美,却是许多其他鱼类没法比的。因此,尽管在历史上出现过吃河豚中毒的事件,但很多人还是义无反顾的去吃,心甘情愿的去中毒,苏东坡就是其中一个。
在苏东坡被贬常州时,当地有一家人做河豚非常有名,做得也非常好。他们想推销自己,就在精心准备了一顿河豚大餐后,请有名的吃货苏大学士来品尝。他们想通过苏大学士的验证来推广自己的品牌。
苏东坡到了,他走到餐桌前。空气中飘荡的美味让他一头扎进碗里,头都抬不起来,更顾不得说话,只一味的吃、吃、吃。旁边的人看得那叫一个着急,好不好的,大学士您老人家倒是给一个评价啊。可是,苏大学士一句话也不说,只是不停地吃。
好不容易等苏东坡吃完了,只见他抹抹嘴,说了一句,“也值得一死啊!”
所有人都松了一口气。虽然只有一句话评价,但苏大学士为这顿河豚大餐死了都值得,这不是好吃是什么?
大概是太好吃了吧。苏东坡在做东坡肉的时候,还写了一首《猪肉颂》,在赞扬惠州的生蚝好吃时,给弟弟苏辙写信说,你千万别告诉别人,万一他们知道了,都来惠州跟我抢生蚝,我岂不是没得吃了?而他在吃河豚时,一句话也没有说。因为好吃,顾不得说话。可见,吃货苏东坡对河豚的喜爱程度。
“蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时。”苏东坡在写这两句诗的时候,大概也是在回忆河豚的美味吧。
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