中国的饮食文化成形于周秦,兴盛于唐宋,著名的五大宴为其中的巅峰之作。古有乡饮酒礼、百官宴、大婚宴、千叟宴、定鼎宴,今有国宴、家宴、便宴、冷餐会、招待会等,但多数宴会都以丰盛的菜品佳肴来表达对宾客的欢迎、祝福和感谢。但在历史长河中,也不乏流传过一些与酒菜无关的宴会,他们个个寓意深远,背后都有自己的故事。
隐退之宴。2006年由冯小刚导演的宫廷悲剧电影《夜宴》,让我们再次联想到南唐韩熙载夜宴的故事。韩熙载是五代十国南唐名臣,深受南唐中主李憬的宠信,后主李煜继位后,宫廷内部斗争激烈,朝不保夕。韩熙载为避免后主李煜对自己心存政治野心的猜疑,开始以享乐声色为韬光养晦之掩饰,夜夜笙歌与家中,与宾客纵情欢饮来保全自己。南唐待诏顾闳中所作的《韩熙载夜宴图》,就形象地描摹了韩熙载家开宴行乐,天天沉腼于歌舞,夜夜醉生梦死的生动场景。
壮志之宴。西晋末年,中原地区战争不断,迫使中原地区的汉族士族臣民纷纷南逃。南渡后的北方士人苟安建康一角,在闲暇时,很多士人总会来到城外长江边的新亭宴饮,来思念家乡水,表达思乡情。他们对中原落入胡人之手,无家可归,漂泊在外的处境,总是愁眉苦脸,唉声叹气。有一次,大名士王导见状,立即回应道:“当共戮力王室,克复神州,何至作楚囚相对泣邪!”众士听罢,顿时精神振奋。后来在士人的共同努力下,东晋政权从无到有,从小到大,这便是史上有名的“新亭会”。
夺命之宴。公元207年,怀王派项羽、刘邦攻打秦军,刘邦率先攻破咸阳,随有关中称王的想法。这时刘邦手下大将曹无伤偷偷派人将刘邦想称王的消息告诉了项羽,项羽听后,暴怒,想立即除掉刘邦。后在张良和项伯的斡旋下,项羽没有立即攻打刘邦,而是听从了范增的意见,摆了一桌酒席,以宴请之名来刺杀刘邦,刘邦早知宴席意图,并以忠诚的假象一跪化解了项羽心中的怨恨,后假借去厕所之义,暗中逃脱,保住性命,这便是历史上著名的“鸿门宴”。
争权之宴。“陈桥兵变”成功后,赵匡胤顺利黄袍加身,但他心中一直有个结,就是担心禁军将领们会效仿自己夺取皇位。一天,丞相赵普建议宋太祖赵匡胤设局,宴请石守信等禁军将领们喝酒,在酒兴正浓时,赵匡胤叹了一口气,说:“没有你们,就没有我的今天,对你们我是一直心存感谢,但是做皇帝不容易啊!不如做节度使快乐!”众将一听,心知肚明。于是第二天众将便以病为名,纷纷交出兵权,请求告老还乡。这就是后人所称的“杯酒释兵权”。“杯酒释兵权”不伤及君臣性命,轻而易举获得了兵权,有效防止了军事政变,是历史上有名的安内方略,影响深远。
翻看历史的画卷,你或许会从别人的故事中找到自己曾经的样子,唤醒你沉睡的记忆;你或许会从别人的奋斗中找回曾经的梦想,重新点燃希望的火种;你或许会从别人的感悟中找到成功的诀窍,顺利抵达成功的彼岸。小编衷心的希望,大家能在愉悦和感动中,坚定信念,鼓足勇气,阔步向前。
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