高足杯盛行于元代，又称把杯，因高足若把柄能稳稳地握于手中故名，也称马上杯，是为满足马背民族善骑喜饮的习俗而作。
陶瓷高足杯在中原文化中很早即已出现，目前所见最早瓷器实物为湖南长沙南朝墓出土的青釉高足杯。新石器时代的龙山文化有黑陶高足杯，隋唐时期出现瓷质高足杯，同时期出现的金银质地的高足杯，受到西亚文化影响。
但大量出现应是元代，见有青花、卵白釉、釉里红等多个釉色和景德镇、龙泉等不同窑口所产，并且有杯口大小、撇口直口等不同样式的区别，主要有三种形制，
一类是敞口，曲腹，杯身呈碗形，足上多见凸棱一道，亦有竹节形。
另一类是杯呈斗笠形，下承高足。
第三类，撇口，弧腹，杯身近底处较丰满的类型。这类撇口弧腹形制的青花高足杯，凡外壁绘龙纹者，内壁多模印暗纹。
关于此式高足杯之用途，学者多有考证，有酒器、茶器、盛果器等多种说法，如刘新园先生最早援引《事林广记》版画插图和《格古要论》的记述，认为元代高足杯有「靶盏」之称，作为「胡元饮器」或祭器使用，并指出其同时被当作酒杯和盛放糕点、水果的容器。酒器一说可从德国国家图书馆藏的一套珍贵的元朝蒙古细密画得到印证，其表现的是伊尔汗国大汗登基典礼的盛况，其中一幅大汗和王妃手中执白色高足杯，杯中盛红色液体，正是古人文献所记葡萄酒的柿漆色。
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