作为李云龙的嫡系将领，手中的兵马战斗也是非常的可观。不过在张大彪身上，有一件事情非常的有趣，当初独立团让各个连进行发展，其中张大彪带领上自己的队伍独立发展。最终在攻打平安县城的时候，张大彪便带领回来一支两千多人的队伍。在面对团长的盘问时，张大彪回答道，自己的小子日非常的叔父，每天都有小酒和牛肉。相比张大彪而言，当时八路军的作战环境便非常的艰辛，基本上只能够吃一些粗粮。那么张大彪说自己天天吃牛肉罐头，在当时可能发生么？

有一点大家需要搞清楚，这些牛肉罐头并不是张大彪自己做出来的，反而是对日军的缴获。根据张大彪的叙述，只要自己跟日军进行作战，那么便会成功的从日军手中缴获大量的物资。不管是武器弹药还是生活资源，这也是张大彪队伍赖以生存的方式。想要让自己的队伍战斗力提升，那么最大的方式便是跟日军进行作战。当时日本人的伙食非常的不错，但是真的是每个队伍都会配备牛肉么。

要知道牛肉这种东西，日本人虽然能够吃到，但是对于他们而言也是非常珍贵的东西。日本作为一个岛国，资源本身便不是非常的发达，各种资源都需要进口。再这样的情况下，虽然他们会给日军配备牛肉，但是这些都是高级将领所享用的。这些部队至少也是旅长级别的队伍，在当时凭借张大彪的兵力是不可能实现的。

日军在中国战场上的战斗力，大家都是清楚的。常常能够将正规部队打的抱头乱窜，张大彪应该是不会惹这种毒物的。那么张大彪自己所说的天天吃牛肉罐头难道是在吹牛么？说实话，张大彪也不算是在吹牛，只不过是夸大事实而已。当时日本普通队伍当中普通的牛肉罐头，可能是用牛血浸泡的，然后再加上点粗粮制造出来的。虽然有着的牛肉的气味，但是跟牛肉还是有很大的区别。

张大彪当时所说的牛肉罐头，便是这样的。 所以说张大彪天天吃牛肉罐头，基本上是不可能的。当然这里大前提是真正的牛肉，如果是牛血的话，张大彪的话还是有很大的真实性的。当时中国战场陷入僵局，日本人自己的物资也非常的紧张，日本人自己都无法顿顿吃牛肉，更不要说是张大彪自己。