“秋风起，蟋蟀鸣。”旧时每年到了立秋后，便是老南京玩蛐蛐的大好时节。南京人称“蟋蟀”叫“蛐蛐”，我从小就爱玩蛐蛐。如今，随着南京城市的拓展，密集的高楼大厦建起，秋日城里随处可听蛐蛐鸣声的情景不再，蛐蛐玩家也越来越少。玩蛐蛐似乎成了与现代人不相干的悠悠往事。

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皇帝下旨城外开蛐蛐斗场

古往今来，有不少名人与蛐蛐结下不解之缘。唐朝唐玄宗李隆基、明代皇帝朱瞻基都是玩斗蛐蛐的“老顽童”。在古代，玩斗蛐蛐“发烧友”不仅是男人的爱好，就连官人富家小姐也会躲在家中玩斗蛐蛐。清代慈禧太后也爱好玩斗蛐蛐，每年秋后她总要到花园里赏听蛐蛐鸣叫声，她更喜好听雄雌蛐蛐交配时发出的“弹琴”声，乐此不疲。除此，慈禧太后每到立秋后，都会下旨在颐和园里开设蛐蛐赌场，玩个痛快。

南宋末年，宰相贾似道整日与群妾玩斗蛐蛐，不理朝政，以致元大兵压境。不过，贾似道虽然留下“玩虫丧国”的千古骂名，但世界第一部蛐蛐专著《促织经》就是贾似道所撰著。

明朝明宣宗朱瞻基从小酷爱玩蛐蛐，他每年立秋后下旨令百姓进贡优良蛐蛐，倘若地方官因一时大意，进贡蛐蛐次一点，官员及进贡蛐蛐的百姓还可能面临被杀头。因而数百年来，一直流传“蟋蟀瞿瞿叫，宣德皇帝要”的故事。

公元1428年（明宣德三年），朱瞻基专程到南京南门外，也就是现在的中华门外视察仍在建造中的大报恩寺。朱瞻基见到大报恩寺西边远处空地上有一些人围在一起，就查听原因。当得知那是玩斗蛐蛐的百姓后，他当即下旨：就在大报恩寺西侧专门建一条街市，开设最大的玩斗蛐蛐场。于是这里的野荒地上很快建起了街市房，因位于大报恩寺西侧，故称西街。今后每年秋季成为南京最大的蛐蛐斗场，以后临街的商铺渐渐繁荣，平时成为城乡土特产品交易市场。这个“西街”地名一直延续保留到今天。

到了清代后，南京玩斗蛐蛐场所渐渐转移到城里，西街蛐蛐场规模越来越小，自然转为郊区的赶集市场。

上世纪五六十年代，西街成为不需要计划票券就可买到食品的高价自由市场，一直延续到上世纪八九十年代。

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旧时南京的“蛐蛐节”

秋日是玩蛐蛐的大好时节，南京民间“老顽童”还把白露节气称为“蛐蛐节”。秋日的夜晚，庭院里会传来悦耳的秋虫鸣叫。蛐蛐，学名称蟋蟀，又称莎织、促织，性猛、音脆、善鸣、健斗。

我小时，城区里空荒地，高物堆（杂土堆）很多，捉蛐蛐可以就近在家门口。雄蛐蛐叫鸣，称“二尾子”，不叫的蛐蛐除两根尾巴外，中间还有根输卵管，被称“三尾子”。玩者主要逮“二尾子”。蛐蛐白天鸣叫声少，很难逮到。晚上蛐蛐齐欢叫，逮虫者提着手电或灯笼，竹筒、竹笼、铁丝罩、铁匙等器具，出没于颓垣断壁或砖瓦土堆下。侧耳徐行，一听到鸣叫声就轻身疾趋，循着鸣声寻到虫穴，即用铁匙或尖草引虫出穴。

上好的蛐蛐为青黑黄长相，头肥腿脚长。要将逮到的蛐蛐分类：一般分成红麻头、白麻头、青项、金翅、金丝额、银丝额等类别。次一点的为紫金黑色，可纳入竹筒收归。我们喜好玩虫者大多为每只蛐蛐起名，什么梅花翅、红沙、青沙、金琵琶、香狮子、蟹壳青、三段锦等等，还要将分类好的虫儿移放在一个个瓦盆泥钵中饲养，不能混养让它们打咬。

玩虫者在与别人斗虫之前，一般先以自家所饲养的蛐蛐互相比斗，百战百胜者为“常胜将军”，可与别人蛐蛐一决高低。旧时上等的蛐蛐可卖大价钱。夫子庙、石坝街有较大的斗蛐蛐市场，一般在白露“蛐蛐节”筹办斗场。十多天前斗场主办方就在城南街头贴出海报：“某时某处秋兴规模之大，欢迎参与欢迎观光……”斗蛐蛐场很有讲究，比斗时，斗蛐蛐者成群结队带着蛐蛐盆前来集中。场主备有“比笼”，就是先由场主来比较双方蛐蛐的颜色形状是否相当，称虫的体重是否相均，才承认它们具有打斗资格。如同现在的拳击、摔跤比赛前，选手先称体重一样。比斗开始，两蛐蛐同入一盆内。蛐蛐要是互相对峙，相持不动，主持者便以蛐蛐草撩拨蛐蛐口齿，使其搏斗相咬。咬斗起来虫儿犹如勇士，最终胜虫鼓翅长鸣，败虫一蹶不振。主持者将小红旗插在胜者笼上。

害人不浅的“赌蛐蛐”

秋日养斗蛐蛐是南京人千余年民间娱乐活动。在明清时期，斗蛐蛐蔚然成风，在夫子庙、石坝街、西街、集庆路以及郊区的东山、西善桥、铁心桥镇等地均有专业蛐蛐赌场。到了秋季，蛐蛐赌博如同赛马、彩票一样，隔三岔五地举行。于是有蛐蛐赌博不良嗜好的人，每天“赶场子”，奔波于日期不同的赌场。

1949年前，斗蛐蛐曾被花花公子、流氓无赖用以赌博钱财的工具，无辜的蛐蛐也因此背上了坏名声。

购买“常胜将军”蛐蛐是赌徒们参赌前的必要准备。立秋后，捕捉蛐蛐专业户整天钻在郊外人烟稀少的山丘中，大量捕捉蛐蛐。逮回家后先试斗，选出精品后再拿到秋虫市场出售。

蛐蛐争斗前参赌者双方需先押上赌注，钱数需写在水牌上，财物需带实物来，以防赖帐。观者也可参加压码。一般需让蛐蛐参加三个回合定胜败。做局者收集输败者的赌注，当众扣掉百分之十的抽头为己有，剩下的付给赢胜者。

好斗蛐蛐的调养秘诀

蛐蛐的品种很多，一般分黄虫、青虫两种类。黄虫立秋后就可参斗，上品黄虫为暗红色头、蓝项头、金翅头。青虫为黑头褐翅，最好到白露、秋分后参斗。一般参斗蛐蛐能斗到霜降。上品蛐蛐，具有头大，项凸、丝细长、六足健壮、胸部厚实等特点。刚捉回家的蛐蛐需择优饲养，可逐一放入水盆中游浴一下，去其身上土灰，便于初选察看。合格的蛐蛐个别放入土盆中，每天饲养二三粒米饭或菱梨二丁。每隔两三天试斗，并把胜者放入大瓦盆里饲养，用玻璃片盖在盆口，常捧到阳光照射之处细看体形，改变蛐蛐的畏光性。一般经过一星期后就可参加比赛了。

蛐蛐开斗时，一般需三个回合定输赢，有的蛐蛐尚没开始争斗，就“叽叽叽”地乱叫鸣，但真正开战后，不见得战过对方，外强中干。一般情况下，蛐蛐双方先相互打量一番，然后张开大牙口，彼此相互狠钳对方，直到一方将另一方咬得节节败退，灰溜溜躲在一角，不动不叫或跳出盆外，此时，胜者这才得意地鸣叫二三声.

来源：金陵晚报