几年前，受崔永元和方舟子事件的影响，转基因食品的安全问题成了百姓关注的焦点，随着时间的推移，事件的热度有所回温，然而人们普遍对转基因食品的安全性存在疑虑。那么，身在转基因大国的美国民众，到底吃不吃转基因食品呢？一起跟着美国小哥（郭杰瑞）去美国超市看一看......

本文授权于：乡土慢生活

2013年，

方舟子和崔永元在网络上的一场争论，

把转基因事件推向了高潮！

这场论战持续了三年，

双方各执一词，难分高下。

至今，转基因食品是否安全

仍然没有结论！

我们都知道转基因是美国的”孟山都“公司推行起来的，所以很多人都说转基因是美国人研发出来残害中国人的，美国人根本不吃，转基因食品根本就是一个阴谋。那么作为转

基因作物种植第一大国，美国的民众到底吃不吃转基因食品？

今天，我们就跟随美国小哥郭杰瑞（化名）一起去美国人最爱逛的超市沃尔玛去看一看，美国人到底吃不吃转基因食品？

通过视频，可以确定的是美国民众吃转基因食品，如果没人吃，超市也不会卖！不过，在美国，含有转基因成分的食品统统都给出了文字标示，这点值得我们学习。

美国超市出售转基因食品不等于人们普遍认同转基因。事实上，超过一半的美国消费者对转基因食品有某种程度的担忧。

全球信息公司NPD集团发布的食品市场研究报告称，当要求消费者描述转基因产品时，很多消费者都会描述成“不了解”、“可能不健康”。

转基因食品安全性调查（深蓝色代表不安全，浅蓝色代表安全）

多位美国中产阶层人士在接受《国际金融报》记者采访时表示，坚决对转基因食品“say no！（说不）”，宁愿选择高价、无污染的有机食品。

美国总统奥巴马一家也未能抵制住有机食品的“诱惑”，并由第一夫人米歇尔·奥巴马直接出面，鼓励全国民众食用天然有机食品和避免食用转基因食品。

美国人也担忧？

“你接受转基因食品吗？”这是美国民调中的一个新话题。汤森路透集团的一份民调显示：关于转基因食品的安全性，有21%的人确信是安全的，64%的人不确定，15%的人认为不安全，而90%的人都认为那些由转基因原料制成的食物应被特别注明，54%的人认为自己不会吃转基因食品。

数据显示，2012年，全球81%的大豆、81%的棉花、35%的玉米、30%的油菜都是转基因作物。美国仍是全球转基因作物生产者的“领头羊”，种植面积达到6950万公顷，所有转基因作物的采用率约为90%。

但美国种植的转基因作物并非都由美国民众食用，相当规模的玉米和大豆转基因作物主要用于出口、工业燃料和动物饲料。

美国农业部大豆研究专家马克·艾什称，美国转基因大豆产量占美国大豆总产量的93%。美国大豆一半用于国内，2012至2013年度国内消耗大约4720万吨，向国外出口3730万吨，约占总产量的45%。

“绿色和平”科学顾问杜琳·斯德宾斯基教授指出，“现在转基因食品在美国也遇到了很大阻力。”

据悉，2004年，加州的门多西诺县成为全美唯一宣布禁止宣传、生产和种植转基因作物的地方行政区域，该法案表决时以58%的支持率而通过。

杜琳指出，“在欧洲的一些地方，当地居民强烈反对转基因食品，将自己的地区划为‘非转基因净土’，现在这样的风潮也传入了美国，而且会继续传播开去。”

其实，转基因食品在全球已经非常普遍了。含有转基因成分的产品已经渗透到了生活的方方面面，要想彻底杜绝看起来似乎很难，但您仍然有很多非转基因的选择，我发现国内有很多产品也开始标注产品是否含有转基因成分。

虽然部分美国人吃转基因食品，

但并不意味转基因是安全的，

所以到底吃不吃转基因食品

还得由您决定！