齐白石《八虾图》轴，纸地，纵135厘米，横34厘米，1958年在北京收购，现藏河南博物院。

齐白石，湖南湘潭人，是二十世纪十大画家之一，世界文化名人，是我国20世纪著名的书画大师和书法篆刻巨匠。他生于清同治三年癸亥冬月即1864年1月1日，1957年9月16日病逝于北京，终年93岁。原名纯芝，字渭清，后改名璜，字萍生，号白石，别号借山吟馆主者、白石、濒生、阿芝、寄萍老人等大量笔名和自号。

他出身贫寒，作过农活，学过木匠，15岁改学雕花木工。从民间画工入手，曾习古人真迹，摹《芥子园画传》并据以作雕花新样。28岁成为职业画家，34岁开始钻研篆刻，其后20年“五出五归”，游历山川名胜，印、画大进，声名鹊起。终于成为诗、书、印、画全才。曾任美术家协会主席等，1953年中央文化部授予“人民艺术家”称号。

齐白石作品中所画之虾很少达到八只的，但此画例外。此件作品共画有八只虾，个个灵动活泼。画家利用墨色的浓淡变化，把姿态各异、嬉戏于水中的八只游虾表现得活灵活现。画家以浓墨竖点为睛，横写为脑，在虾头之上，趁淡墨未干之际，点浓墨少许，使其周围形成自然晕染，墨色浓淡相间；再用淡墨掷笔，绘成躯体，浸润之色，更显虾体晶莹剔透之感。在构图布局上，用“S”形构图，表现出群虾互相追逐聚散、腾跃嬉戏的形态。画虾的腿部，长短伸曲变化自如，又用细笔画虾须前后回弯摆动，似有弹性。作者将不同的笔法与墨法融会贯通，将群虾畅游舒展、活泼自在的动态画得栩栩如生。画面左上方有作者题款“星塘老屋后人白石”八字，款下有阳文“木人”和阴文“吾年八十七岁”两方印记，右下角“三百石印即富翁”压角印一枚。

齐白石一生勤奋作画，其中以画虾最负盛名，几乎妇孺皆知。他对虾有着与生俱来的亲切感，所画的虾个个栩栩如生，虾体有晶莹剔透之感，洋溢着无限的生命力。为了画好虾，他特意在画案上放一盆活虾，院中小池里养着虾，以观察虾的形状、水中游动的姿态。他曾说：“为万虫写照，为百鸟张神，要自己画出自己的面目”，“我画的虾和平常看见的虾不一样，我追求的不是形似，而是神似，所以是活的”。

齐白石时常在画上题写趣诗，如他在一首画虾的诗中写道：“塘里无鱼虾自奇，也从叶底戏东西；写生我懒求形似，不厌声名到老低”。又如《棉花图》题：“花开天下暖，花落天下寒”。在《不倒翁图》题：“秋扇摇摇两面白，官袍楚楚通身黑” 。他追求“画中有诗，诗中有画”的境界，其画别具匠心，意味无穷，发人遐思。

白石老人画虾可分为早期（摹古时期）、中期（写生期）和晚期（成熟期），他这样谈画虾的过程：“余之画虾已数变，初之略似，一变逼真，再变色分深浅几十年方得其神。”河南博物院藏这幅作品《八虾图》是他“八十七岁”所作，可算成熟期的作品，具有一定的代表性，为我们研究齐白石绘画提供了珍贵的实物资料。