古斯塔夫·阿道夫·冯·格特岑，1901-1906年任德属东非总督

1884-1885年瓜分非洲的柏林会议后，德国将西南非、多哥、喀麦隆、东非等纳入其殖民地范畴并对其加强控制。德国的殖民征服与掠夺，激起了坦桑尼亚人民的强烈反抗。1888年，北部沿海地区爆发了阿布希里领导的反德起义，曾蔓延到潘加尼、巴加莫约、坦噶和基卢瓦等地。在南部地区，姆克瓦瓦率领赫赫人对殖民者进行了顽强的抗争。1894年，起义军首府被殖民军攻陷后，姆克瓦瓦坚持游击战争达 4年之久，最后自尽殉国。

1902年，德国殖民者卡尔·彼得斯命令殖民地以牺牲其他粮食和经济作物为代价，大量种植棉花作为出口用经济作物。同时，殖民地人民被强制每天劳作12-16个小时。这对原住民的社会结构产生了重要的影响。男性被大量强制征调外出工作，女性则被迫承担传统上由男性负责的工作，这削减了原住民村庄自给自足与对抗恶劣环境的能力。于是，原住民对殖民政府的不满和敌意迅速发酵，1905年发生的旱灾更加剧了这种不满情绪。

1905年7月，坦桑尼亚南部广大地区各族人民爆发起义，当地的一位巫医金吉基蒂勒·恩格瓦勒自称在鲁菲吉河中得到一种魔药，它不仅能怯病除邪，而且能刀枪不入，还能把德国人的子弹化为清水。这种实为麻油与小米种子混合液体的所谓魔药在斯瓦希里语中被称为“马及”，因此其追随者便自称“马及马及”。起义从现今坦桑尼亚的马图宾山南部地区爆发，在很短时间内，起义军就迅速占领了达累斯萨拉姆－基洛萨线以南、基洛萨－马拉维线以东的广大地区。

尽管殖民地南部的欧洲驻军数相当小，但现代化的防御工事与武器为他们带来了优势。时任德属东非总督的古斯塔夫·阿道夫也向柏林请求了支援，中央政府派出两艘携带士兵和补给的战舰前往起义地区，除此之外也有一部分援军从德属新几内亚赶来。镇压战争正式结束于1907年的4月，期间共有25万-30万人死亡，除了战死的7万人外，大部分人死于饥荒。

这场战争给当地产生了破坏性打击，众多人口流离失所，人口从1900年的近400万下降至1908年的338万人。这一战争也敦促德国新任总督对殖民地政策进行了改革，采取了较为开明的举措，如减轻当地人的赋税，每天的劳作时间强制限制在10小时以下等。

虽然这一起义失败了，但是反殖民抗争，尤其是马及马及起义至今仍是坦桑尼亚珍视的历史记忆，该国还为此修建了众多的纪念碑、博物馆以示纪念。