爱他(她),就在自己允许的条件下,送最贵的给他(她)。(好吧,只想蹭波七夕的热度)
在古代,一些药材稀有难得,被当作滋补上品,由于价格昂贵,大富大贵人家才能享用,比如:人参、鹿茸、阿胶、鱼翅、燕窝、麝香等等。
如今,有的珍贵药材可以用人工种植的方法大量生产,走入了寻常百姓家。但药效如何就两说了。
一起来看看它们曾经是有多了不起。
人参是百草之王,能够调气养血、安神益智、生津止咳、滋补强身等。
在《红楼梦》中,头等人参至少是三十换,三十两银子换一两人参,书中刘姥姥说二十多两银子够庄家人过一年,这么说一两人参够普通人家生活一年多。列藏本是八十换。这是大约清朝康熙年间人参的价格。
后来,乾隆四十五年,赵翼写了一首《人参诗》,其中写道三百两银子换一两人参,还不能换到好的。
再后来是千两银子换一两,还常常没货。
在我国汉代时就有“鹿身百宝”的说法,而鹿的初生幼角——鹿茸则是“宝中之宝”,壮肾阳,补精髓,强筋骨,能预防和治疗多种疾病。
在《曾国藩家书》中,同治元年曾国藩在一封家书中写道,他买了一架鹿茸,花了百九十两银子,“嫌其太贵”,他说自己身体还好,不需要吃补药,就把这鹿茸送到金陵,让他的弟弟们分了吃。
一方面说明曾国藩关心爱护弟弟;一方面说明曾国藩比较节俭,同治元年曾国藩一人节制苏、浙、皖、赣四省军务,开了清廷重用汉臣之先河;
这么大的官都嫌鹿茸贵,证明鹿茸也真的是贵!
阿胶这种驴皮煎煮浓缩后的固体动物胶,有滋阴润燥,止血补血等功效。
在《曾国藩家书》中,道光二十三年曾国藩因金竺虔回湖南,请他顺便带一些东西回家,其中有“阿胶二封”,曾国藩还特地在信中说,这阿胶是他的好友毛寄云送的,是“最为难得之物,家中须慎重用之。”
道光二十三年,三十三岁的曾国藩是翰林院侍讲。一个从五品的官员眼中最为难得之物,也算得上是比较珍贵的了。
中医认为鱼翅味甘咸性平,可以益气、开胃、补虚等。
清代户部侍郎孙诒经吃得很节俭,
何刚德在《春明梦录》中大发感慨:“可以愧当时之以八十金食一碗鱼翅者矣”,
这从侧面说明鱼翅真贵!吃一碗鱼翅八十两银子,还是以《红楼梦》中刘姥姥说的二十多两银子够庄稼人过一年,这一碗鱼翅吃下去,四年的生活费就在肚子里了。
燕窝有润肺健腰、壮脾健胃、外伤止血等功效,自明代以来开始成为名贵食品之一。
《红楼梦》中薛宝钗送林黛玉燕窝,化解了林黛玉心中的疙瘩,从此二人以姐妹相称。
清代袁枚在《随园食单》中写道:“燕窝贵物,原不轻用”,
同一本书里写到的鱼翅等袁枚并没用上“贵物”二字,“贵物”二字只送给了燕窝。
麝香是麝的雄体腺囊中的干燥分泌物,
性温、无毒、味苦,有开窍、辟秽、通络、散淤等功效。
明代缪希雍编写的《炮炙大法》中写道,麝香最好的那一种,“价与明珠同也”,价格跟明珠的价格一样。
这种香也香得霸道,落在野外,方圆一里的草木都会焦黄;在室内放一丁点,便会满屋清香,而且芳香持久。
银耳有“菌中之冠”的美称,有滋补生津,润肺养胃,补肺益气等功效。
慈禧太后喜欢吃银耳,她的女官德龄在《御香缥缈录》中提到银耳,“它的市价是贵极了,往往一小匣的银耳,要花一二十两银子才买得到。”
此外,古代书籍里还有“号为珍物”的一种海马;“价重千金”的阿勃参等等。
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