在各朝各代的开国皇帝中，朱元璋算是比较另类的一个，他早年家贫，完全是靠着讨饭长大的，但是小时候的经历，也使得朱元璋在一些事情上比较多的平民化，甚至他当了皇帝之后，也是如此，朱元璋生前有一个习惯坚持了31年，却难受坏了明朝各级官员，这到底是怎么回事呢？

朱元璋在参加起义军之前，经常的吃不饱饭，曾经的饿晕在路边，后来的时候，被一位老婆婆用一些蔬菜熬制的汤给救了，因此朱元璋也就爱上了这种汤，在他当了皇帝之后，还特意的让人做这种汤吃，并且赏赐官员的时候，也用这种汤，不过这可不是朱元璋抠门，这只他节俭罢了。

朱元璋这个人是十分的节俭的，丝毫没有皇帝那种该有的享受，因为他的皇后也是平民出身，所以夫妻俩过的就和普通的百姓是的，吃饭的时候，也很少的大鱼大肉，曾经马皇后生日，朱元璋大宴群臣，但是最后上菜的时候，大家却傻了眼，除了几盘青菜之外，就只有一碗汤面了。

朱元璋除了自己节俭之外，对自己的祖宗都很节俭。在古代的时候，祭祀先祖是一件很重要的事情，一般都是用三牲祭祀，但是朱元璋却另辟蹊径，他祭祀祖先的时候，用的居然是韭菜之类的青菜，要知道，韭菜在古代的地位是不高的，属于“辛辣”的食物，朱元璋用韭菜祭祀，也就他想的出来了。

也正是因为自己节俭，所以朱元璋对于自己的臣子们也是这样要求的，不但不可以贪污，而且还必须的节俭。明朝的官员，俸禄其实是不高的，但是朱元璋却要求他们不准吃肉，不准铺张浪费，在现在看来是一件很好的事情，但是在当时，明朝的各级官员可以说是苦不堪言，每顿都死萝卜青菜。

俸禄低，那么明朝的官员敢贪污吗？答案是否定的，在洪武一朝，明朝的官员除了在早期有贪污的之外，到了后期基本没有一个敢贪污的，就连欺压百姓的都很少，为啥呢？因为不敢！朱元璋对于贪污是零容忍的，只要达到了十两银子就可以处死，而且被处死的贪污犯，就挂在衙门外边，以示警戒，这样的情况下，还有那个官员敢贪污？

也正是因为这样的高压政策，明朝早期的官员在朱元璋活着的时候虽然很难受，但是朝政方面却是很好，基本是中国最清明的一个朝代了，不过在朱元璋死了之后，各种事情又开始了，虽然朱棣也很厉害，但是毕竟不是朱元璋，有过多少苦日子，不知百姓疾苦。内容来源网络，如有侵权请联系删除！