明朝寺院发现五百年前古酒,专家尝后这样说

我国考古发现了大量的古代的物件,以及墓葬。一般来说,根据古人,尤其是有钱人实行厚葬的习惯,墓中一般都有大量的陪葬品,其中有不少珍贵的文物,金银首饰,还有一些让人无法理解的谜团,比如说马王堆古墓中,就有一个两千年都不腐烂的女尸,让人是匪夷所思,他是怎么做到的呢?

至今专家们还在研究,提出了很多种说法,各不相同。但是至今仍然没有一种说法能够让大众都接受,所以目前尸体为何不服依然没有一个定论。但是还有一件小事,更有意思。就是在这座墓中,不光是不腐的女尸,还有好几坛千年陈酒。这酒挖出来之后就在那放着,也没人敢去喝。郭沫若知道了以后,立马跑了过去,尝了一下。

至于什么味道,他没说话。但是,他喝完以后肯定没事,这倒是真的。其实啊,古代的酒和我们现在的不太一样。现在的白酒,度数都很高,一般人喝上一杯也就醉了。但是古代不是,那时的酒都是米酒,还有黄酒,以米酒为主。那种酒度数非常低,也就和今天的啤酒差不多的度数。所以才会出现,武松喝了18碗酒还能去打人这样的事情。

今天的白酒,你喝个18碗试试,早就酒精中毒了,不及时洗胃必死无疑。因为过去酿酒技术并不发达,不像今天,都是用蒸馏的技术来制造白酒,所以度数很高。而且,大家也有一个误区,所有的酒都是越放越香的。这种想法其实是不对的。并不是所有的酒都这样的,都有确实有的酒是这样的。什么意思呢?

其实是这样的。酒要想越放越香,是可以的,但是一定要满足一个重要的条件,就是必须是密封的非常严实才可以。也即是说包装上一定要是绝对封闭的,要不然达不到这个效果的。因为包装不严实的话,酒精挥发性极强,没过几年酒味都没了,就跟水一样的味道,更别说酒香了。

而且,还有一件事更加重要,就是这些酒的来路都不知道。如果里面有毒,或者进去了哪些有害的物质,那你要是喝上那么一口,那直接就见古人去了。而且,这么多年下来,里面滋生一些有害物质很正常的,就算原本里面没有下毒,后来经过化学反应,积累了一些毒素,并不稀奇,所以说不准这里面就有毒。一般人不要轻易去碰它,即使你是最爱酒的人,尤其是老酒。这点可能会让很多爱酒的人失望。

就像之前,明朝的寺院里突然有人发现了那个时期留下的几十坛老酒,距今最少有500多年了。很多人想去尝试一下,感受一下500年老酒的味道。但是我说句实在话,那酒还是别碰了吧,毕竟健康比酒更加重要,而且那酒也不会多好喝的。

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