国画一直是传统文化的象征，汉族传统绘画形式是用毛笔蘸水、墨、彩作画于绢或纸上，这种画种被称为“中国画”，又称“国画”。
明代唐伯虎对作画用水也作过一番精心研究，他说：“作画破墨不宜有井水，性冷凝故也、温汤水或河水皆可。洗研磨墨，况笔压开，饱浸水气，然后蘸墨，则吸均畅，若先蘸墨然后蘸水，被冲散不能运动也”。
扬州八怪中的李鱓就曾言：“水为笔墨之介绍，用之得法及凝于神”，“笔墨作合生动，妙在用水”。
可见，每一副好的画作，都是对水和墨完美结合的作品，水墨画可以分为以下几大类。
水调墨
▲ 张大千《荷花》
水带墨、色
▲ 本幅是白石89岁时的作品。
水破墨
▲《红莲赋》冯今松
墨破色
▲ 潘天寿 作品
色破墨
▲ 任伯年《牡丹孔雀》
渍水
辅水
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