吃是一个很有趣的话题，那当官的官老爷平时吃什么？其中也颇有一些趣事。

康熙帝一生注重树立清官榜样，比较有名的如张伯行、张鹏翮等等。此外，也惩治了一批贪官，比如“昆山三徐”，徐元文、徐秉义、徐乾学三兄弟。清代文人钱泳《履园丛话・旧闻》中记载了这样一个故事：大学士徐乾学是个有名的能吃的家伙，每日早朝，他要带上实心馒头五十个、黄雀五十只、鸡蛋五十个、酒十壶，这样下来，就能保证一整天不饿了。不论最终能否吃完，这量就蛮惊人了。

经常会在电影电视剧中看到古代皇亲贵族、当官的用一些金银餐具吃饭，难道与普通餐具相比，金银餐具吃饭会更香么？答案是否定的。顺治帝在《端敬皇后行状》中透露当初废掉皇后博尔济吉特氏的原因之一，就是她“癖嗜奢侈”，“尝膳时，有一器非金者，辄怫然不悦”。

在古代，别说对官员用具有严格的品级规制了，就是连官员能去不能去哪些地方，也有严格规定。唐初，官员不能随意进入市场。武则天时，有个叫张衡的编外候补四品官员，终于熬到要转为正式编制、“合入三品”与宰相同级的地步了。升官之前最紧要的是不出事，一天，张衡退朝经过长安商业区，“路旁见蒸饼新熟”，馋得实在不行，就买了一个来吃。

谁知，这事被专门负责纠风的御史在武则天面前奏了他一本，女皇觉得丢脸啊，马上批示：“流外出身，不许入三品”。张大人的政治前途就终止于这个蒸饼了。

古代唐朝的时候，权臣娄师德极爱吃羊。当年武则天崇佛，曾一度禁止民间屠宰禽畜。娄师德担任御史大夫，到陕西一带公干，吃饭时厨子送上一盘羊肉。娄师德道：“皇帝严禁屠杀，怎么会有羊肉？”厨子道：“这只羊是豺咬死的。”娄师德笑道：“这只豺太懂事了。”

锄禾日当午，汗滴禾下土。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。《悯农》一诗是晚唐李绅所写，流传甚广，妇孺皆知。李绅系贫民出身，世代为农，因这首诗引起政界注意，开始官运亨通，从国子助教一直做到赵国公，此时的李绅开始腐化。

仅以吃饭为例，往往一顿饭要耗费几百贯钱，几乎每餐要有一盘鸡舌菜，每次宰杀活鸡三百多只。不仅如此，李绅还与贪官污吏同流合污，残害百姓，参与朝廷的党争，成为李德裕“李党”中的骨干分子，制造了许多冤假错案，唐宣宗时被革职查办。