清朝是历史上最后一个封建王朝，说到清朝就不得不提到慈禧太后了。在清朝末期时，慈禧太后执政，面对侵略者的刁难，慈禧更是签订了一条条丧权辱国的条约。最后告别了屈辱的过去，翻开了历史的新纪元！慈禧最喜欢吃的一道菜，得知原材料之后羞红了脸，怒杀100名厨子！

在慈禧执政期间，整个朝廷没有不对她服从的。说到慈禧就要说起她滥用权利和钱财，慈禧对吃很是讲究，并且为此也是花费了不少的钱财。在清朝末期，经济已是萧条。即便是这样，她还是将军费花费在自己的美食上，并且据说她一顿饭就需要花费6万块，着实让人吃惊。把军费拿出来竟如此浪费，也难怪清朝会灭亡了！

慈禧太后不仅对吃的食物非常讲究，并且对吃饭的仪式感也很重视，在每次用餐前，她就会在东边坐下，之后旁边的太监依次报菜名，等报完之后才可以上菜，并且菜品也很讲究，一共有108道菜，各种各样的菜简直是应有尽有。这么多的菜肯定是吃不完的，而剩下的就赏给了宫女或者太监！但在如此多的佳肴中，慈禧太后对清汤虎丹，炖飞龙鸟这两道菜很是喜欢，但她最喜欢的还是驴钱肉，但也正因为这道菜而将100名厨子杀了，这是为何呢？

这道菜味道的确不错，并且摆设的也很精致，是将驴鞭切成一片一片的，很像是串串铜钱，并且寓意也比比较好，所以就叫驴钱肉。但慈禧只知道这道菜很好吃，并不知道其原料，所以就经常吃这道菜，所以原材料非常紧缺。这时慈禧太后就纳闷了，并问这道菜是用什么做的，为何原材料那么短缺呢？

旁边的太监就将这道菜的原材料一五一十的说了，慈禧太后听完羞红了脸，很是愤怒，她认为自己一个堂堂太后，吃这些就是侮辱自己的尊严。为了使这个秘密保住，就将那些厨子都杀了，足足有100名，真的是极其残暴！也正因慈禧太多的浪费奢靡生活和残暴的手段，加速了王朝的衰败！