朱元璋幼年之时，家境贫困，只能放牛为生，但是根本无法对付一天的吃食，亲人的相继离世，更是将这个不幸的孩子雪上加霜。没办法，生活已经将朱元璋逼迫到了边缘，横竖都是一死。朱元璋看清了天下局势，聚众起兵。
但在一次作战之时，敌人兵力强大，朱元璋是节节败退，身上没有携带干粮，又是一个人单枪匹马，朱元璋终于熬不下去，饿倒在一间破庙前，被庙中的乞丐所救。
乞丐见他可怜，便将庙里的剩菜，白菜和豆腐，还有一些剩菜胡乱的混在一锅，熬成汤给朱元璋端了过去。饥寒交迫的朱元璋喝下此汤之后是精神百倍，又听闻这个珍馐的汤竟然没有名字，于是离开之前把此汤命名为‘珍珠翡翠白玉汤’。
当上皇帝之后的朱元璋，锦衣玉食，但是山珍海味吃多了，难免想起当初流落寺庙吃得食物。时日越多，就越发觉得眼前的食物提不起兴趣，于是派了人去找当初做这道菜的两人，并且在朝堂上设宴群臣，共享美味。
朝堂上，乞丐将做汤所需要的豆腐、糙米、杂菜和白菜帮一锅乱煮，汤水沸腾之时，酸臭酸臭的味道充斥着大殿。朱元璋仔细一闻，确实不是自己美味，心心念念的汤水，却变成了如今这般味道，呛得要命。但是话已经说出口了，名朱元璋又怎肯拉下面子，亲自打自己的脸，索性带头喝起来，大臣们也是紧追其后，一干人等捏着鼻子把这猪吃得糠水喝得底朝天，末了还颇为赞赏了一番。
人在困境之中，当然是吃什么也好吃，但是朱元璋已经品过人间美味，如何下咽得了这等粗糙之物，之后这道菜朱元璋再也没有提过一次。
| 留言与评论（共有 0 条评论） |
