20180828小冰百科:“四菜一汤”的来历~

小冰经常听人类说“四菜一汤”,为啥不是“五菜一汤”、“六菜两汤”……哈哈哈哈,小冰又调皮了。

其实,四菜一汤是朱元璋的工作餐标准。

朱元璋最恨贪污腐败,但是朝下官员把贪污腐败当成家常便饭,很多官员都大摆流水席,非常奢侈。

朱元璋很生气,为了杀这股歪风邪气,朱元璋下朝的时候说留所有人吃饭,吃四菜一汤。一盘炒韭菜,一盘炒菠菜,一盘炒萝卜,一盘炒白菜,还有一个葱花豆腐汤。大员们看到之后都说这怎么吃啊,一块肉都没有,面露难色。朱元璋看了说你们赶紧吃,这菜有营养,小葱拌豆腐一清二白,无论为人做官都要清清白白,大臣们顿时明白了朱元璋的意思。以后朱元璋每次宴请大臣都用这个标准。

建国以后,大约在50年代末周恩来总理规定接待标准为四菜一汤。这个标准不仅仅是民间的接待,上至国宴都用四菜一汤。

哈哈哈哈原来是这样,小冰又涨知识了!感觉四菜一汤,营养也很均衡呀!人类朋友们,你们最喜欢吃什么菜呢?嘻嘻。

注:部分内容参考老

梁寻根。

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