普及收藏知识、解析收藏技巧、展示精美藏品、弘扬传统文化——本头条号将通过对天津资深收藏家、鉴赏家刘德明先生的访谈，推出集知识性、可读性、实用性为一体的系列原创文章，与广大收藏及文化爱好者分享交流，敬请关注。

珐琅彩，其正式名称为“瓷胎画珐琅”，是一种源于欧洲的珐琅彩绘制作工艺。珐琅及其制品于清康熙时传入中国，历经康熙、雍正、乾隆三朝发展，珐琅彩瓷在乾隆年间达到顶峰，成为清代皇室自用瓷器中最具特色和最为精美的釉上彩瓷器。珐琅彩瓷器将中国陶瓷的各种优点集于一身，从拉胚、成型、画工、用料、施釉、色彩、烧制技术等各方面几乎都是最精湛的，其主要特点是瓷质细润，彩料凝重，色泽鲜艳靓丽，画工精致，被收藏界称为“官窑中的官窑”。

珐琅是一种玻化物质，以长石、石英为主要原料，加入各种成分的助熔剂、乳浊剂和着色剂，经过粉碎、混合、煅烧、熔融后，倾入水中急冷得到珐琅熔块，再经细磨成为珐琅粉。将珐琅粉调和后，涂施在瓷器上经过焙烧，便成为瓷胎珐琅。

本期就向大家介绍一款刘德明珍藏的清乾隆珐琅彩盖碗三件套。

盖碗是一种上有盖、下有托，中有碗的茶具，俗称“天地人”（盖为天、托为地、碗为人，有天地人和之意）。盖碗在清康熙年间出现在宫中，至雍正朝开始盛行。用盖碗喝茶很有讲究，清朝的皇帝和官员都是宽袍大袖，精美的珐琅彩盖碗使用起来更是既方便又不失文雅，在当时的场合很应景。

图上这款清乾隆珐琅彩盖碗三件套，白瓷胎是雍正时期的，来自景德镇的御窑厂，品质更好，而款识则是乾隆时期的。盖和托上有字，碗上有诗，均出自宫廷顶尖书画家之手。

盖碗对应文字的另一面画着松鼠和葡萄，代表吉祥如意之意，亦为宫廷书画家所画，充分体现了当时国画的水平。刘德明认为，作为一款乾隆珐琅彩盖碗，其画风却体现了雍正时期的风格，这恰恰说明当年珐琅彩瓷发展与传承的连续性。

诗文的引首有一方“佳丽”朱文闲章，句末则有两方上为白文、下为朱文（刻有“君子”）的闲章。

印章颜色为特有的胭脂红，需在釉料中加入10%的金才能烧制而成。

至于盖碗上画什么图案，皇帝一般要先看小样，认可后画师才能画，而珐琅料里也需加入油来调制，这样烧制后色彩更加明快、艳丽。

瓷胎本身洁白如玉，非常精致细腻。

碗底及托底的年款均为“乾隆年制”四字双行蓝料彩印章，围以外粗内细的双线方框。这料款印章不仅有宝石光泽，触摸时也能明显感受到有油性。如果不看底款，这件盖碗往往容易被认为是雍正年间所制。

此款珐琅彩盖碗集诗、书、画、印为一体，本已非常少见。加上盖、碗、托三件套齐全，无一残缺，则更为难得。刘德明表示，这用行话来说叫作“不缺门”，而且如此观赏性和实用性兼具的珐琅彩盖碗珍品，他入行40年也是头一回见到，在其目前收藏的同类瓷器中自然是首屈一指。

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刘德明简介

刘德明，1963年10月生，回族。中国文物学会会员，文化部艺术发展中心中国庙会文化研究院文化顾问，重庆理工大学MBA硕士研究生导师，天津南开专修学院客座教授。

刘德明是刘格平（我国民族和统一战线工作的杰出领导人之一）曾长孙，自幼即受家族文化和家风影响，开始接触并喜爱收藏，入行已近40年。精通铜器、寿山石、明清家具、瓷器、杂项等的收藏鉴赏，很多鉴定方法也自成一格、极其实用，得到耿宝昌、黄秀纯、傅公钺等专家的认可，各类藏品亦颇为丰富，其中不乏稀有珍品。

刘德明始终秉承“真、精、新”的收藏理念，在实战中将收藏理论与实践融会贯通，逐步成为一位博学的文化杂家。近年来，刘德明的足迹遍布全国各地，除了淘宝、切磋，就是授课、文化交流。他曾做客天津电视台相关节目讲授收藏鉴定，也多次在各类活动中为收藏爱好者普及收藏鉴赏知识并广受好评。刘德明还长期热心公益事业，不仅通过天津市慈善协会等机构捐助贫困大学生，其他各类善举也从未停步，多年来累计捐款捐物超百万元。刘德明欢迎广大收藏和文化爱好者到他在天津市河东区泰兴公寓17号楼的家中相互交流。如博物馆等文化机构有需要，他愿意无偿捐赠相关藏品，助力文化“有传承”，让更多的人有机会了解和欣赏精品。

展望未来，刘德明希望在大力传承传统文化、用心普及专业收藏鉴赏知识的同时，继续投身慈善公益和民俗研究等领域，为推动中华优秀传统文化和天津文博非遗事业发展贡献自己的力量。