洪七公，外号“北丐”，虽然是个叫花子、要饭的，俗称乞丐，而且还是天底下最武功厉害、地位最高的乞丐。洪七公作为丐帮帮主，却没有半点当帮主的样子，他几乎从不处理丐帮的事务，而且洪七公还有一个特殊的喜好，那就是他特别嘴馋，于是他就云游四海，搜罗天下美食，满足口腹之欲。当年，他还因为自己的贪吃，误了大事，洪七公因此羞愧难当，所以一气之下他就断了自己一个手指，时刻告诫自己莫因贪吃再误事。

可是，从洪七公后来因贪吃黄蓉的美味佳肴，传授郭靖降龙十八掌来看，洪七公依旧是没改掉爱吃美食的嗜好。试问天下间最美味的佳肴在哪里？答案只有一个地方，那就是皇宫大院里，皇帝为了尝遍美味佳肴，自然是有能力挑选天底下最优秀的顶级厨师入宫当御厨，而且皇宫里的食材也都是最好的，要什么有什么。所以，洪七公在吃遍各地美食以后，就把目光对准了皇宫的厨房之中，他觉得那里的美食正在向自己热情招手。

然而，洪七公去皇宫找美食吃，却不敢光明正，而是在半夜三更偷偷摸摸潜入到皇宫偷着找美食吃，这又是为何呢？自华山论剑后，洪七公的武功可以说是天下前五的水准，虽然保卫皇帝的大内侍卫也绝非等闲之辈，可是洪七公难道是因为害怕他们才敢偷偷摸摸去找美味的御食吃吗？客观的讲，洪七公还真不敢正面和皇宫中的大内侍卫发生冲突，他也害怕自己有去无回，因为大内高手武功不俗，不比天下五绝差多少，金庸在小说中也给出了很隐晦的暗示。

在射雕中，曾经出现过一个神秘的大内高手叫石彦明，他为了追查皇宫宝物被盗的案子，一直追查犯罪嫌疑人曲灵风的下落，这个曲灵风就是东邪黄药师的徒弟。后来，石彦明终于在牛家村找到了曲灵风，还查到了私藏贼赃的密室。在证据确凿下，石彦明要抓捕曲灵风归案，但身为黄老邪的徒弟宁可战死也不愿束手就擒，于是石彦明只能用暴力将曲灵风制服。从后来郭靖、黄蓉在密室中发现的情况推测，当时曲灵风是被石彦明一掌拍死，而后，石彦明去查看贼赃，也怪自己江湖经验不足，被只剩下一口气的曲灵风用一把匕首从背后插死了。

小说射雕中，一掌拍死敌人的行为，欧阳锋也干过，他曾经就是一掌拍死谭处端和梅超风。谭处端被欧阳锋一掌拍了以后，也没有立刻挂掉，而是很有兴致吟了一首诗；梅超风则是在临死前跟师傅黄药师暧昧了一番才肯去“领盒饭”。这说明，当初曲灵风被石彦明拍了一掌以后，其实还是提着最后一口气，这才侥幸偷袭了石彦明。石彦明的武功其实也可媲美天下无绝，只不过是输在江湖经验不足罢了，毕竟人家这么多年都是在皇宫大院，没机会在江湖上走动。

由此可知，石彦明所代表的大内高手其实个个武功不凡，石彦明被指派外出公干，说明他还只是个地位一般的大内侍卫，这能奉命去完成这项苦差事。其他跟石彦明一样的大内高手，甚至比他还厉害的大内侍卫其实还有很多。所以，洪七公虽然在江湖上武功绝顶，可是他也害怕跟皇宫中的顶级高手发生冲突，毕竟双拳难敌四手，搞不好为了偷美食，还把自己的小命给搭进去了。