酒肉穿肠过 佛祖心中留”看过活佛济公的都知道济公则是一个很“特殊”的和尚，他不像其他僧人一般吃素，不管是鸡鸭鱼肉，济公都是照管吃，尤其是最爱烧鸡加烧酒，他根本不在意那么多，他认为只要你心中有佛，那酒肉又为何不能入肚呢？他这种洒脱，就连庙内主持都劝不动他。
有人认为济公违背了佛家的原则，他不是一个能吃斋念佛的好僧人。但是也有人认为济公是不羁，他所敬重的佛家，是在心中，而不是口中。所以，当有人说济公吃荤、喝酒的时候，济公就会常以“酒肉穿肠过 佛祖心中留”这两句话来回应。
但是实际上，“酒肉穿肠过 佛祖心中留”这两句话是出自一个悲壮的典故。相传明朝的时候，张献忠攻打渝城，他的军队在城外的庙里驻扎，但是庙里面还有很多的和尚，于是，张献忠便强迫里面的和尚和他们一样吃肉喝酒。当时，有一个叫破山的和尚无奈说：“如果你攻城之后，能够不屠杀百姓，那我便答应你吃肉”。结果，张献忠就真的答应了他。于是，破山和尚就一边吃肉一边说出了这句话，但世人都知道他是为了全城的百姓才破戒的。
但世人多知道“酒肉穿肠过 佛祖心中留”这两句话，但是他们往往却不知道后面两句话。其实后面两句话是“世人若学我，如同进魔道”，还有人说是“学我者下地狱，谤我者上天堂。”
前两句话一直流传到了至今，后两句话后人听说的就少。但是，知道这句话来源的人都应该知道，这是破山和尚为了千万百姓才破的戒，万不可成为现在我们一些人放荡，堕落的借口。所以，世人们要正确理解我们古人留下的文化，切不可用于不正经途径。
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