2400年前，

一鼎骨头汤、一锺酒，埋于墓，

2010年，汤与酒，震惊了世人。

汤里：动物骨骼清晰可见，

酒中：淡淡的酒糟味扑面而来。

汤与酒，保存至今，堪称奇迹，

在我国尚属首次发现。

2400多年前的骨头汤竟然保存至今，震惊了世人。当考古人员打开铜鼎和铜锺时，惊奇地发现，鼎内有保存完好的骨头汤，锺内有酒，骨头汤在我国是首次发现。

机场扩建工地出土青铜器

一、发现大墓

2010年11月25日，陕西省考古研究院对西安咸阳国际机场二期扩建工程考古工地一座古墓进行发掘时，从该墓的小龛中出土两件保存完好的青铜器铜鼎和铜锺，另外还有一件仅剩下青铜底座的漆器。

咸阳国际机场墓地

这座墓高5米，宽3米，从墓的形制和出土器物分析确定为战国时的秦国士一级墓葬，应为距该墓约300米的秦王陵陪葬墓。两件青铜器从墓中取出时，就发现里青铜器内有液体。

二、铜锺秦酒，清香扑鼻

当考古人员打开铜锺的盖子时，发现盖子里面有鲜亮的青铜锈斑，锺内的液体十分透亮，约有1000毫升，仔细闻才能闻到非常淡的酒糟味。

在中国古代，铜锺是酒器，锺内又带有淡淡的酒糟味。这座古墓战国时期，位于秦国境内。因此，初步判断铜锺内的液体是战国时期的酒，此后还将做实验室分析进一步确定。

三、鼎内骨头汤，首次发现

铜锺内放的是酒，那么，那件铜鼎中放的是什么呢？毕竟，铜锺和铜鼎是在同一墓中出土的。

这件素面铜鼎高20厘米，当考古工作者小心翼翼揭开铜鼎的顶盖时，发现鼎内保留有二分之一容积的液体，浑浊的液体内还漂浮着什么东西。

用镊子将其拿起观察，发现是类似于鸡的禽类的骨头。骨头已经被浸渍得呈现铜绿色，数量应在10根以上。文献记载鼎为煮肉的锅，因此考古工作者初步判定这些汤应该为陪葬时放到墓中的骨头汤。至于该汤中的骨头为何种动物的，还有待于进一步研究。

震惊了，铜鼎内是骨头汤。这在我国尚属首次发现。

骨头汤

这鼎骨头汤存放了2400多年，汤内还能清晰地看到动物骨骼，不知味道如何？遗憾的是，味道再也无从知晓。

四、保存至今，堪称奇迹

有专家指出，2400多年前的“酒”和“骨头汤”能保存至今堪称奇迹，这得益于墓葬良好的密闭条件，且没有被盗扰。其墓道全部用夯土夯实，而且青铜器被放置在墓内的壁龛里，干燥情况远胜坑底。