在我国古代,有一条通往西方的道路,是我国和西方国家联系的通道,也被成为古丝绸之路。而在这条丝绸之路上,很多人就带着黑茶贩卖,这些黑茶得到了西北地区人们的欢迎,并且成为了他们生活中不可或缺的饮品。
从这里看,安化县的黑茶拥有悠久的历史,那么安化县的黑茶历史到底是怎样的?华莱黑茶专家表示,黑茶的历史悠久,可以说是千年的名茶。
通过学者的研究发现,黑茶起源大约是在十六世纪初,之所以这样认为,原因很简单,因为在这个时候,我国历史上第一次出现“黑茶”两字,这两个字出现在明朝嘉靖三年,也就是公元1524年。
明朝御使陈讲在奏折中说:“商茶低伪,悉征黑茶……官商对分,官茶易马,商茶给买。”但是后来的学者研究发现,其实黑茶的历史远不止明朝,追溯的话可以到唐朝后期的茶马互市,唐德宗贞元年间,也就是约785-804年。
据《封氏闻见录》记载:“往年回鹘入朝,大驱名马市茶而归”,这里的茶说的就是黑茶。而黑茶的发源地就是安化县。在很多研究茶文化的学者中,对于茶的起源一般都是神农氏,神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之。
其实茶树最初是野生的,茶祖在湖南,茶源始三湘,湖南是茶祖之地,而安化独特的地质与生态环境,适于茶的生长。安化野生茶,山崖水畔,不种自生,据此,历史学家和茶叶专家推断,神农尝茶始为安化野茶。
而在我国历史上,安化是出贡茶的地方,从唐代开始一直持续到清朝结束,这些黄石贵族们对于茶的喜爱只增不减,而安化茶更是得到了人们的喜爱。比如唐朝的“渠江薄片”,宋代的“芙蓉仙茶”,元朝的“云雾茶”等。
到了清朝后期,散黑茶“安化天尖”成了皇族中的珍品,而这些茶因为味道醇和,被嘉庆皇帝和道光皇帝看重,从此成为了贡茶。所以说贡茶历史之久,品种之多,没有一个地方的茶能比过安化。
现在的安化是黑茶的故乡,在这里有很多黑茶,华莱黑茶就是其中的著名品牌,在悠久的历史下,人们对于黑茶的喜爱只增不减,相信安化县能发扬黑茶的历史,在未来做出更多更好的黑茶。
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