蒋廷锡(1669年-1732年)，字酉君、杨孙，号南沙、西谷，又号青桐居士。清朝前期政治人物、画家。江苏常熟人。康熙四十二年(1703年)进士，雍正年间曾任礼部侍郎、户部尚书、文华殿大学士、太子太傅等职，是清朝重要的宫廷画家之一。
清初恽寿平在花鸟画坛起衰之后，蒋廷锡学其没骨画技，变其纤丽之风，开创了根植江南、倾动京城的"蒋派"花鸟画。
由于水墨工具的灵活容易发挥，不拘泥于工致，蒋廷锡笔下的花卉虽设色简淡，却生态栩栩。但对于水墨的灵活，他仅取其生气，不取其疏狂，并不借笔墨随意发挥，而是相当克制的。
他的墨荷花册页"仿天池笔，稍就规矩，不能狂毋宁狷也"。他的墨牡丹册提出"写牡丹当于整齐中求生动，若笔太松放便非牡丹品格。"蒋廷锡虽喜用墨笔，但绝不同于明朝青藤白阳的大写意，他追求宋人的理法和元人的墨韵。
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