前情回顾

本节内容适用范围：高一预习，高三、高二复习

同学们咱们昨天整理了《古代中国的农业和手工业》考点难点汇总（上）今天一起把下看完吧！整理的非常详细，都是考点，有需要的就动动笔整理在自己的笔记里哟！

2010～2017全国卷考情统计与分析

考情分析

新课标全国卷对农业的考查，偏重于古代农业政策与农业发展状况，这也是复习备考的核心所在。从命题的角度来看，注重从经济文明演进的角度考查农业发展的影响；注重从农户角色的变化角度考查封建土地所有制的变化。新课标全国卷在重视考查主干知识的同时，更注重拓展挖掘教材之外的知识，以补充完善古代史的知识体系。如以汉代画像砖中的农事图为载体，考查教材未涉及的知识点——汉代庄园经济。再如从社会生活的角度考查明末“用工荒”的原因，将社会热点融入历史问题的考查之中，润物细无声，非常巧妙。

一、素称发达的官营手工业

1历程

(1)商周时期：以青铜铸造为代表的手工业，全部由官府垄断。

(2)春秋战国：官营手工业继续发展。

(3)西汉时期：煮盐、冶铁、铸钱等行业都收归官办。

2特点

(1)经营方式：由政府直接经营，进行集中的大作坊生产。

(2)产品质量：凭借国家权力，征调优秀工匠，生产不计成本，产品大多精美。

(3)历史地位：素称发达，在多个行业中一直保持世界领先。

3成就

4官营手工业及“匠户”的演变

5政府管理的措施

(1)西周：工商食官，西周时期的手工业者和商贾由官府统一，必须按照官府的规定和要求从事生产和贸易。也有人解释为：工商食官，即工商食于官，就是手工业者、商人靠着官来吃饭。工商食官制至战国时期彻底终结，但其演化出的官营手工业一直存在。《国语·晋语》：“公食供，大夫食邑，士食田，庶人食力，工商食官。”

(2)秦汉以后，对官营手工业的管理，一直有非常严格的制度。服役于官营手工业的劳动者许多是民间工匠，入籍匠户世代以无偿劳役形式艰苦劳作。官营工匠中有许多是由官奴婢转成的，特别是织室、绣房中的女工，其实依然是女奴。

二、艰难经营的民间手工业

1生产特点

(1)家庭手工业：作为农户的副业，主要用于交纳赋税和家庭消费，剩余部分作为商品出卖。

(2)民营手工业：由民间私人经营，主要生产供民间消费的产品。

2发展历程

早期

状况经历春秋战国和秦汉的发展后，魏晋南北朝时遭受摧残

隋唐

时期唐朝朝廷赋税户调的布、绢、锦等，多出自农夫织妇之手

宋元

时期民间日常用品主要出自民营手工业；元代黄道婆推广棉纺织技术，棉纺织品产量增多

明清

时期民营手工业占据手工业生产的主导地位。在江南一些手工业部门中开始出现资本主义性质的生产关系

三、手工业的外传及影响西汉中国丝绸通过“丝绸之路”远销亚洲、欧洲，中国获得“丝国”誉称唐朝中国瓷器大量输出国外，远达欧洲、洲明清通过海上丝绸之路，瓷器对外销量更大，西方称中国为“瓷器大国”

1我国古代手工业发展的特点

(1)历史悠久，源远流长。早在原始社会晚期，手工业就从农业中分离出来，成为独立的生产部门，持续不断地发展。

(2)手工业技术先进。古代中国手工业技术长期领先于世界，产品不仅供国内消费，而且很早就远销亚、非、欧。

(3)手工业生产部门不断增加，劳动分工越来越细。

(4)官营、民营、家庭手工业三种经营形态并存，官营手工业发达，长期占据统治地位。明中叶以后，民营手工业逐渐超过官营手工业占据主导地位。

(5)农业与手工业的发展紧密结合，手工业发展受农业生产的制约。

(6)手工业布局随经济重心南移发生相应变化。

(7)明朝中后期，江南一些手工业部门出现资本主义生产关系萌芽。

2中国古代手工业没有出现生产领域技术革命的原因

3中国传统手工业的封闭性

中国古代手工业“子承父业”的传承方式体现了其封闭性特征。具体原因分析如下：

(1)中国古代手工业技术的创造主体是一些富有经验、心灵手巧的工匠，而这些工匠存在自身的弱点与缺陷，如文化水平不高，缺乏科学的理论指导，他们的技术大都来自于生产、生活实践中的摸索和经验，这本身就限制了手工业技术的传播。

(2)我国历史上工匠技术具有非常严格的传承制度，工匠技术只传于家族内是比较普遍的现象，这无疑限制了手工业技术的传播与发展。

(3)唐宋以来行会(行会指在封建社会，随着城市的兴起和手工业生产的繁荣，一种手工业的同业团体兴起，由同一行业的工人组成，订有行规，调解行会内部纠纷，对外办理交涉。行会既有积极作用，也有消极影响。行会后期的规定，不只限制了自由竞争，限制了从业人员数量，限制了商品的大量生产，也限制了新生产工具的应用。)的出现与发展，为手工业技术的传播又添一道枷锁。以上三个方面共同导致了手工业技术具有显著的封闭性特征。

对应练习

1．魏晋南北朝时期的豪强地主庄园，除了役使佃客从事农业生产外，还从事开矿、冶铁、制盐乃至造船等较大规模的手工业生产。这些行业虽历来为国家控制，但私家“与公竞作，以收私利”的情况时有发生。材料表明这一时期( )

A．盐铁专卖制度形同虚设

B．庄园经济一定程度上促进民间手工业发展

C．商品经济得到快速发展

D．民间手工业逐渐能够和官营手工业相抗衡

解析：选B 材料虽然提到了豪强地主庄园冶铁、制盐的现象，但这并不代表“盐铁专卖制度形同虚设”，故A项错误；豪强地主庄园在官家经营之外，从事开矿、冶铁、制盐乃至造船等手工业，出现了私家“与公竞作，以收私利”的现象，这说明庄园经济一定程度上促进民间手工业发展，故B项正确；材料并未提到这一时期的商品经济发展状况，故C项错误；D项夸大材料内涵，排除。

2．明朝中叶以后，民营手工业在很多行业后来居上超过了官营手工业，甚至在江南一些手工业部门开始出现了资本主义性质的生产关系。其主要原因是( )

A．民营手工业与市场的联系更为密切

B．民营手工业技术精良、水平最高

C．民营手工业主要分布于江浙沿海地区

D．明清专制主义中央集权制度的腐朽

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解析：选A 官营手工业不计成本，产品主要满足皇室和官府需要，而民营手工业从事生产的目的在于获得利润，其与市场联系更紧密，故其发展较快，甚至在许多行业超过了官营手工业，故A项正确。

总结升华

以上两题考查了不同时期不同类型的手工业发展状况。

手工业类型的不同决定了不同手工业生产各具特点，故命题人往往依据不同时代社会经济的具体表现，设置不同材料来考查古代手工业的时代特点。复习备考时需注意梳理不同时期三种类型手工业的发展特点(如汉代田庄手工业、明清私营手工业领域出现资本主义生产关系萌芽等)及其产生发展的时间。

(1)商周时期实行“工商食官”制度，政府设有专门的机构和官员来管理和监督手工业生产。

(2)春秋战国时期，新的生产方式产生，在官营手工业继续发展的前提下，出现民营手工业和家庭手工业。

(3)此后官营、民营和家庭手工业，就成为中国古代社会鼎足而立的三种经营形态。

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