一般来说,文人墨客喜欢的东西和江湖豪杰喜欢的,总不会太一样的,比如,文人墨客总喜欢文绉绉的,咬文嚼字,而江湖豪客则有什么说什么,路见不平,拔刀相助。不过,不管这两类人究竟在兴趣爱好方面有什么不同,但是,至少在有一点上,他们是有共同语言的,那就是,无论是在文人中,还是在武夫里,都有那嗜酒如命之人。
别看文人平常里吟风弄月,雅趣十足,这杯中物一下肚,就会自然显出与平常不同的姿态来,那豪放,比起江湖客来,丝毫都不会逊色。有那“右手持酒杯,左手持蟹螯。拍浮酒池中,便足了一生”的毕卓;有那写下《酒德颂》,愿意死在酒缸之中的刘伶;有那一掷千金,“五花马,千金裘,呼儿将出换美酒”的李白。总之,一个个都有了“醉里挑灯看剑”的万丈豪情。
由此可见,这酒,果然是个厉害的玩意儿啊,竟然能让人产生如此巨大的变化,那么,这原本就“不惜千金买宝刀”的江湖人,在饮了酒之后,又是怎样的一种姿态呢?在四大名著中,就有一部巨著,是专门讲述江湖好汉的,那便是施耐庵的《水浒传》。应该说,在四大名著中,这《水浒传》是最弥漫酒气的,只要翻开书本,你就能闻到浓浓的酒香,从白纸黑字间飘来,于是,这观书之人,也陡然增添了几分豪情,看到激昂慷慨之处,也会情不自禁地拍着桌子大喝一声:“写得真过瘾,拿酒来!”
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在《水浒传》中,“酒”这个词,几乎和“饭”是同义词。不管是谁,不管在何种情况,何种场合下,只要是就餐,那就必须要有酒。梁山好汉们吃饭,用简单点的八个字来形容,那就是“大块吃肉,大碗喝酒”。
不管是早饭、中饭、晚饭还是夜宵,这“米饭”可以没有,菜肴可以简略,但是,肉和酒,那是最好要有的。要是情况实在紧急,条件有限的话,这肉,也可以能省则省,但是,这酒,是绝对不能省略的。
所以说,在梁山好汉看来,“吃饭”和“喝酒”,那基本上就是同义词了。所以,在《水浒传》中就到处可以看见这样的句子,“每日酒食管待”,“酒进数杯,食供两套”,“吃了酒食”,“置酒设席”,“买些果品案酒伺候”……看到了吧,凡是有“食”字出现的地方,就必然有“酒”相伴。在《水浒传》中,这“酒”的出镜率,绝对比任何一位梁山好汉都要高呢。
《水浒传》那真是名符其实的“无酒不成书”,“酒”这个东西,已经完全融入了作品之中,成为这作品不可缺少的一个组成部分了。下面,就让我们一一来看看,这些水泊梁山上的江湖好汉,究竟是如何饮酒的。
“酒”在《水浒传》中,绝对不是一个摆设,而可以说,是贯穿全文的重要线索,许多重要的情节,要是没有酒在里头起了关键性的作用的话,那就不能得到很好的进展了。可以这么说,在《水浒传》中的酒,很好地起到了评书中“扣子”的作用,成了贯穿全书的关键之物。
如果梁山好汉没有酒,那么智取生辰纲这样的妙计,便自然不能成功。在智取生辰纲一节中,青面兽杨志还没有成为梁山好汉,而是作为押运生辰纲的官兵形象出现的。在黄泥冈上,他还算是个机警之人,一直都不肯上当去喝那众好汉下了药的酒,只可惜,人不能和人性斗,作为一个嗜酒如命的江湖好汉,杨志对于酒这样东西,那是天生缺乏免疫力的,所以,实在是坚持不了多久,就乖乖地自己着了道。
若不是因为这杨志好酒的天性,恐怕,双方还是免不了一场恶战的,到时候,晁盖、吴用、公孙胜、刘唐、三阮这七个人,是不是杨志和众官兵的对手,还是两说的,至少,彼此都有伤亡,那是免不了的了。所以,可以说,吴用这个“智取生辰纲”的行动,之所以设计得巧妙,称得上是“智”,就在于吴用充分预计到了酒的无穷威力,也探查到了杨志此人忍耐的底线。
在失去生辰纲之后,杨志虽然并没有马上就投奔梁山而去,但是,不可否认,这次因为酒而失职的遭遇,是他最后被逼上梁山的导火线。由此可见,酒在《水浒传》中,的确是起到承上启下的重要作用的。
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