宫廷茶宴历代宫廷茶饮非常盛行,唐代宫廷茶事大兴,追求豪华贵重,富丽堂皇,与文人茶道的清雅韵致、佛门茶事的敬重寂净……平赏常没机会见,这一次大饱眼福了。
中国人至少在唐或唐以前,就在世界上首先将茶饮作为一种修身养性之道,唐朝《封氏闻见记》中就有这样的记载:“茶道大行,王公朝士无不饮者。”这是现存文献中对茶道的最早记载。当时社会上茶宴是一种很流行的社交活动。在唐朝寺院,僧众念经坐禅,皆以茶为饮,清心养神。当时社会上茶宴已很风行,宾主在以茶代酒、文化文雅的社交运动中,品茗赏景,各抒胸怀。
在唐宋年间,人们对饮茶的环境、礼节、操作方式等饮茶仪程都很讲究,有了一些约定俗成的规矩和仪式,茶宴已有宫庭茶宴、寺院茶宴、文人茶宴之分。 宋徽宗赵佶是一个茶饮的爱好者,他认为茶的芬芳品味,能使人闲和宁静、趣味无穷:“至若茶之为物,擅瓯闽之秀气,钟山川之灵禀,祛襟涤滞,致清导和,则非庸人孺子可得知矣。” 宋代开创了“斗茶”,“斗茶”的茶室一般为二层建筑,当时称作“茶亭”。“斗茶” 采用 “四种十服”方法,参赛者每人饮十服四种茶,然后说出茶的“本非”和“水品”,按得分多少决定胜负,胜者获得茶亭主人设下的华贵奖品。在南宋末期日本南浦昭明禅师来到我国浙江省余杭县的经山寺求学取经,学习了该寺院的茶宴仪程,首次将中国的茶道引进日本,成为中国茶道在日本的最早传播者。
10月11日,第六届中国西部国际茶产业博览会暨2018首届丝路陕茶文化节在西安曲江国际会展中心开幕。开幕上古香古色的“大唐皇家茶宴”的精彩表演,给大家展示唐朝宫廷茶宴,让我们一饱眼福,纷纷拍照。这一届的展览面积达50000平米,设国际标准展位2400个,吸引了全国69个名茶产区、茶器具产区以及美国、日本、韩国、新加坡、马来西亚等数十个国家的800余家品牌企业参展。展品囊括六大茶类、茶食品、茶服、紫砂、陶瓷、茶器、茶具、工艺品等,划分为茶器美学馆、中华品牌馆、经典普洱茶馆、丝路陕茶馆、全国茗茶馆。茶博会期间,还将举办中秋茶话会、丝路陕茶馆开馆仪式、第六届“茶与丝绸之路”高峰论坛——陕茶可持续发展论坛、“书剑古茶”杯茗星茶艺师第五届全国评选大赛、“老同志”杯茗星茶馆 2018首届全国(西北赛区)评选大赛、两岸茶器交流论坛、东方音乐节·曲水流觞、各地茗茶推介会等丰富多彩的茶事活动。(图片:西部网)
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