邝任农出生于江西省寻乌县，1928年3月，邝任农投入到闽粤赣边的农民暴动洪流中。在暴动失利后，邝任农和古柏等人加入乌县赤卫总队，当时邝任农任总队长。
随着敌人的进攻乌县赤卫总队，受到很大的失败，不久后寻乌县赤卫总队编入红军第三十五军，邝任农任军部军需长。先后参加了苏区二至五次反“围剿”战斗、二万五千里长征。
在遵义会议后三渡赤水时，当时担任供给部长的邝任农患了疟疾，一会儿寒，一会儿热，两条腿像灌了铅似的走不动，眼看就要掉队。当时任三军团政治委员的杨尚昆得知情况，立即调来一个排，用担架抬着他行军。他病了6天，就在担架上被抬了6天，赶了600多里崎岖山路。
当红军到陕北后，邝任农参加了陕北第一场战役直罗镇战役。抗日战争时期，又参加了平型关战斗。
解放战争时期，邝任农参加了莱芜战役、孟良崮战役和解放济南的战斗，历任北平“军事调处执行部”驻济南执行小组，第三野战军后勤司令部司令，华东军区后期部部长兼政治委员。
1948年9月至1949年2月任中共济南特别市委常委、联络部部长，济南警备司令部副司令员，参与领导解放华东的后勤保障工作。
新中国成立后，邝任农被调入我国民航事业。邝任农在空军工作后分管后勤、军务和外事工作、装备建设及外事工作倾注了大量心血。1955年9月被授予中将军衔。
1975年，因年龄原因，邝任农退居“二线”，担任空军顾问。1983年3月，离职休养。2003年4月25日，邝任农在北京病逝，享年93岁。
从观邝任农将军一生，后勤，军事，政工情报等工作，都能胜任并且做的都出色，在开国将军中，属于难得的全面人才。
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