买的放心 吃的明白

一图识人参

历史篇

《本草刚目》中人参

人参是地球上最古老的孑遗植物之一。在地球上被子植物 极为繁盛的第三纪（距今6500万年--距今180万年），人参在植物界广为繁衍。

我国是世界上最早应用人参、并最早用文字记载人参的国家。

刻在甲面上的“参”字

“参”字最早发现于殷商时期的甲骨文，距今有3500年历史，甲片上的“参”字是象形字，具有人参植株的地上、地下部位的典型特征，字形粗大古朴，是甲骨文的早期之作。

可见此时已有准确可靠的记载。在其后的金文中对人参也有关详尽的记述。秦汉统一文字后，有各类著作问世，对人参的记述日趋丰富。

《神农本草经》

味甘微寒，主补五脏，安精神，定魂魄，

止惊悸，除邪气，明目，开心益智，

久服，轻身延年。

张仲景

汉代是人参的重用时期

汉·张仲景所著《伤寒论》载方113首，含人参21首，占总方的18.58%，张种景既传承了人参的药效，又扩大了人参的效能，是人参广泛应用的“医方先祖”，对后代乃至现代都有重大影响。

孙思邈

唐代是人参应用的高峰期

孙思邈在运用人参组方方面，创造了历史新记录，经统计，《备急千金要方》中有445个方含有人参；在《千金翼方》中，有310个方含有人参。

两部巨著中收载了大量应用人参的处方，组方合理且结构严谨，唐代在使用人参方面超过了既往的历史水平。

➢ 盛唐时期，还通过鉴真大师把我国应用人参的成果带到了日本。

唐慎微

宋代是人参应用的持续期

《证类本草》对人参的产地、生长环境、医疗作用有详尽的描述。特别是其中所绘的潞州人参（即上党人参）图谱，是世界上最早的人参图谱，具有极为重要的历史价值及学术价值。

宋代是我国医药著作繁荣的时代，许多著作中都有关于人参的记载，也是人参应用的重要发展时期。特别是宋代人参产区明显东移，增加人参资源，而且在边境贸易中通过互市交易，可以获得相当多的进口人参，保证了临床用药之需，因而宋代是继唐代应用人参达到高峰期之后的持续发展时期。

李时珍

明代是人参应用的困难期

明代出现了第一部人参专著《人参传》，作者李言闻依据中医药基础理论，综合明代以前各个名医应用人参的多种见地，对人参的应用进行了深入而全面的论述，这是人参应用史上一次较全面的总结。

《本草纲目》对人参的叙述最为详尽，人参“附方”项下，整理出67个运用人参的处方，分别应用于15类病症，其阐述之精深、详尽为所记载中药之首。

清朝采挖人参图

清代是人参应用的衰退期

清朝由于统治阶级对知识阶层的思想禁锢，有成就的医学著述极为稀少，对人参的应用、研究、著述等也多因循守旧缺乏创新与发展。再加上山参资源已遭到全面破坏，野山参的价值变得异常昂贵，就连以前的达官显贵、富商巨贾也只能买到四等以下的野山参。

野山参资源完全由皇家垄断，上好的野山参只能由皇家独享。