我国是一个农业大国，在我国古代的时候，各种科技还不是那么发达，大家都是以农耕为生，所以我国的古代，是一个农业社会，那个时候的百姓，基本上都是靠天吃饭，大家也非常的依赖太阳，为了了解太阳的运行情况，就制定了日历和节气。

我们常说的日历，是分阴历和阳历的，其实就是古代劳动人民，根据太阳和月亮的运行，制定出来的这两种历法，有了二十四节气的加入，才能更好地反应，太阳的运行周期，慢慢的就衍生出了我们现在常用的二十四节气。

今天是立冬的日子，也就是俗话说的，冬天要来了，小编生活在北方，最近一段时间，北方的温度也是日渐下降，低温达到了零下几度，有些生活在最北边的小伙伴们，也早就穿上了过冬的大衣了。

立冬不仅仅是二十四节气之一，也是我们汉族人民，传统的节日之一，在这一天也有很多的习俗，有的家庭会吃饺子，也有的会喝羊汤，都是一些滋阴潜阳的食物，过了这一天，就意味着一天比一天冷，大家也该填衣服了。

之前小编也说了，这24个节气，是古代劳动人民，为了更好的进行农耕所以才发明出来的，那么在立冬这一天，农民就会做好防冻的措施，而且这个时节，正是秋收冬种的节气，也要注意为蔬菜等的保暖。

当然我们现在的科技比较发达，有了大棚种植，这就非常的便利了，不过大多数农民伯伯，还是喜欢按照旧历进行农事劳动。

当然立冬虽然有冬季开始的意思，但在古人眼里，远远没有那么简单，立是开始的意思，但是冬就意味着，秋收已经结束了，收获的那些果实，也都该晒的晒好，已经都收好了，动物们的存粮也都准备好了，在这个节气准备冬眠。

所以立冬还有一个意思，那就是冬季已经开始，万物收藏，规避寒冷的意思。其实冬至还有一个比较小众的风俗，那就是吃狗肉，大多数人都会吃饺子，南方的小伙伴们会吃鸡鸭鱼肉，来看看吃狗肉是怎么来的吧。

那是汉高祖刘邦时期，在某一年的立冬的时候，樊哙为他煮了一顿狗肉吃，刘邦就觉得味道非常的好，因为天气寒冷，吃一点热乎的饭，就会感觉浑身舒畅，现在大多数人已经不吃狗肉了，而是选择用羊肉替代。